餐廳名稱：春至 麻辣大師
消費時間：2022年5月
地址：新北市新店區民權路119號
電話：02 8219 1338
營業時間：1100-2100
圖文好讀版：https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/63452737
【春至 麻辣大師 】
五月底，因公事來到大坪林捷運站，
出捷運站後立馬來探索附近有什麼好吃的啦~
走著走著，無意間經過【春至 麻辣大師】
看看店外的招牌，跟其他餐廳相比下來滿平價的，
店內環境又滿乾淨明亮，就決定是你啦~
牛肉麻辣燙麵 $160 店內必點招牌，
辣度可依自己的口味選擇小辣、中辣、大辣，我們選擇的是小辣，
一端上桌，麻辣花椒的香氣撲鼻而來、強烈刺激著食欲，
牛肉片吃起來鮮香美味、
麵條、豆皮、貢丸皆吸附著美味的湯汁，吃起來真過癮，
其中最讓人驚豔的就屬鴨血，超級超級入味的呀~會
想單獨外帶程度的入味好吃XD
不太能吃辣的我們，在享受小辣過癮的同時、
也不用擔心舌頭或是嘴唇不適(笑)，是我們推薦必點的料理~
椒麻雞腿排飯 $165
椒麻雞外皮相當酥脆、搭配麻辣酸甜的醬汁，燃爆味蕾了，非常下飯
椒麻雞切成一口大小，非常方便入口、
真的可以大口吃肉大口吃飯，爽~
另外要推的是高麗菜，很鮮甜，
吃完重口味的醬汁後，最後來一口清脆的高麗菜，
非常棒的平衡，做個完美的收尾。
椒麻雙醬炒手麵加綜合丸湯$140
完全就是一道為了選擇困難症的朋友們設計的料理(笑)
麵條融合了炸醬的微甜不死鹹及麻醬的濃郁芝麻香，
加上充滿肉香的炒手，為整道料理增加了口感及份量。
打拋豬飯 $130
打拋豬炒得很香，豬肉完全沒有腥味，
除了香料味濃郁的碎肉，還佐以辣椒、洋蔥、番茄
和不可或缺的九層塔調味，辣度算輕微，
將肉末、半熟蛋黃以及米飯一同攪拌著吃，非常下飯~
八寶肉粽(預購) $105/個
這項我們沒有點，是在收銀區看到玻璃板上寫的，
老闆跟我們介紹肉粽裡有梅花肉、櫻花蝦、韓國花菇、蛋黃...等食材，
是顆充滿海鮮風味的粽子，雖然一顆單價較高，但老闆用料實在，
深受熟客們歡迎。是老饕們才知道的店內隱藏菜單XD，
有心動的朋友們也可以去電跟老闆訂購。