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天氣熱就想吃一些冰涼的
回味起記憶中冰冰涼涼甜甜的三色豆花
奈何好像這味不太常見
學生時期在台南讀書
住在台南東區
那時候常吃一家叫尚豪綠豆湯的三色豆花
原味豆花+雞蛋豆花（或是叫雞蛋布丁）
+巧克力豆花 甜湯底是可可亞
可可亞不是很甜、濃稠的那種比較稀
配上原本就有甜味的三色豆花根本相得益彰
這個冰涼香甜的味道就烙印進我的記憶了
後來在新竹實習的時候
城隍廟附近的福泉布丁豆花
也有賣這個品項
久別重逢的味道
再後來就在新北工作
damn,這裡都是一堆掛羊頭賣狗肉的偽物
是也有找到幾家賣這個品項的店家
但要麻是甜湯底是普通豆花甜湯
要不然就是加奶精球不附湯底
或是只有雙色選項
我知道沒人規定三色豆花一定要怎麼做
是我固執的記憶在作祟
但還是挺令人不爽
目前比較接近的是西門町賽門甜不辣的豆花
總之求推薦
雙北、屏東（老家）的三色豆花
作者: keny543 (yo589) 2022-06-03 17:11:00
推薦老店三重集美街傳統三色布丁豆花
作者:
weiike (綠島人)
2022-06-03 20:50:00因為總是變三色布丁XD
作者: zeches (GO!? ? 惽? ) 2022-06-03 21:40:00
晴光豆花 丁香豆花 都是這種
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2022-06-03 23:15:00饒河街的是這種 吃到也覺得好懷念~~
作者:
kristni (kr)
2022-06-03 23:28:00淡水滬尾豆花 最標準 還可以加杏仁豆花變四色
作者:
vu1985 (兔兒)
2022-06-03 23:40:00西門町賽門甜不辣 有雙色布丁豆花
作者:
suii (傻咩)
2022-06-04 00:31:00景美夜市有一家
作者: likegreenday (積雨雲) 2022-06-04 02:14:00
真理大學附近的阿興豆花
作者:
oc4r (4444)
2022-06-04 08:39:00真正的三色豆花一定要用三色豆製作
作者:
longya (嗯)
2022-06-04 12:50:00三色豆花不都是洋菜凍假豆花嗎 完全不覺得好吃
作者:
joker (就可叔叔)
2022-06-04 12:53:00洋菜凍豆花真的安堆
作者:
GMA (愛上擺盪的失落)
2022-06-04 14:10:00比較少聽到有人喜歡三色豆花，所以也比較少見吧。
作者:
invlaw (beinvlaw)
2022-06-04 15:09:00淡水滬尾豆花從小吃到大，但料沒以前多…
作者: StarStar (麵茶) 2022-06-04 21:33:00
你記憶的那種就是假豆花呀那才是掛羊頭賣狗肉
作者: a463721 (肥胖狂人) 2022-06-05 00:51:00
饒河有 下午就開了
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭) 2022-06-05 22:29:00
福泉布丁豆花讚~~新竹一向有美食
作者: kash3438 (....) 2022-06-06 06:14:00
景美三色豆花+1