圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2022/08/moonrock/
是接近營業時間的晚間八點
外頭已經聚集了為數不少翹首等待著的人們
牆上不太顯目的一盞黃燈，與眼前明顯看得出年紀的老屋
在府城的夜色裡，烘出了那麼一些些異國氛圍
所幸早早便預定保留下【Moonrock】的位置
走過紅磚牆面的廊道，拉開同時流出音樂的鐵門
今晚我們已做好萬全準備要登上月球，與酒精一起搖滾！
紀念開篇第一次的酒記，全篇重點關鍵字請服用：
#喝酒不開車，未成年請勿飲酒
到訪日期：2022/7
為了今晚的約會，還特別選住了個附近的民宿
因為位於小巷裡頭的【Moonrock】位置實在隱密
要不是曾來訪過的朋友帶路，我們可能不知道還得找多久
#喝酒不開車，未成年請勿飲酒
如果對酒有些興趣，那麼相信你肯定會比我還熟悉TCRC
【Bar TCRC 前科累累俱樂部】這間指標性的台南酒吧
而【Moonrock】便是由TCRC出身的調酒師 — 阿廖
獨立後與【本事空間製作所】共同創作出的全新作品
是的，這才發現幾趟台南旅行下來
我們怎麼樣都走不出本事宇宙阿哈哈哈哈
儘管同為老屋空間，但氛圍更現代且時尚些
調酒師非常親切地與每位客人先確認一回眼神
然後我就被他身後那面酒牆與吧台上的銀行燈給吸走了眼光
溫馨提醒想要前來小酌的大家務必提前訂位
因為依照Moonrock開業兩年多仍然如此受歡迎的程度
就連台南友人平日沒有預約都會空跑一趟阿！
一般內用低消為$350/人，而預約座位的低消為$600/人
以酒單定價來說，相當於兩杯調酒就符合
不過，對於不勝酒力只想感受氣氛的客層
這裡還是有提供無酒精飲品選擇的 (眨眼)
人數較多的我們一行人被安排在吧台前的類包廂
確認入座完成後，服務人員便前來介紹消費方式與今日酒單
大多數第一杯的選擇都會是酒感較為輕盈的款式
MENU除了酒款命名，成分內容都會以英文顯示
經過貼心說明口感以後，請注意每杯都想試試看的副作用XD
P.S.特調之外還有一些經典款，也可以點酒單上沒有的經典
使用玻璃盅罩著如水晶般剔透的薄威杯
裡頭裝著朋友的點單，與本事空間聯名的『本事』
以白蘭地為基酒，同時也能夠喝到檸檬、香茅與檜木
以及馬告和桂花的香氣，入口很順但其實酒感頗豐厚
自己是對拿威士忌橡木桶的木屑來煙燻
打開有如乾冰特效般漫出薄霧的浮誇登場印象深刻啦XD
我則選了這杯與鬼咖啡一同創作的咖啡調酒：『鬼』
特選了屬於淺焙豆子獨有的輕盈果酸氣息
經過二氧化氮加壓後產生的綿密氣泡與酒體完美結合
可以搭配杯緣附上的果膠片飲用，更為凸顯咖啡風味
尾韻有著洛神花香的酸甜，個人非常喜歡！
完全不像是在喝酒，這樣真的好嗎？ (欸)
微光裡真的是很想放棄拍照 (欸)
還是服務人員特別提了杯裡有隻鳥才發現這個傢伙
而有著可樂的顏色，插上一支棉花糖的『菲林物種』
命名方式同樣很有主理人阿廖的浪漫邏輯
菲林=FLIM，以及熱愛以底片紀錄的自己
以爆米花、可樂、巧克力作為主要味覺發想
威士忌為底，那些小時候吃爆米花的甜
可樂獨有的甜，還有巧克力的苦感都能喝得到
不只這些特色調酒，那晚選配下酒的幾款小點
從『炸橄欖鑲肉』到落落長的『哈嚕咪烤乳酪佐墨西哥煙燻辣椒』
都和裏頭撥放著的獨立音樂一樣，讓人流連忘返
那個我們漏勾的『鴨肝餛飩湯』下次一定要喝到！
自帶強大氣場，尊爵不凡的TOMFORD期間限定酒款
不只能夠聞香服用，也一併附上了蜜餞火腿起士盤搭配
真的很難不被TOMFORD的神祕貴族氣息給迷倒阿 (摸臉)
有別於以往自己對於酒吧的既定印象
摩登又時髦的【Moonrock】著實讓人開了眼界
無論調酒或餐食，皆有著所謂高級感的細緻水準
託在地友人帶路的福，我們走進了有些神祕
放鬆五感的同時還能夠被溫柔款待著的浪漫處所
那晚，在老城的月光下享受了別有滋味的微醺時光
#喝酒不開車，未成年請勿飲酒
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【Moonrock】
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地址：台南市北區成功路22巷42弄13號｜Google Map
電話：06-2229528
營業時間：20:00~02:00，週日休
Note
定位保留內用低消$600/人
現場候位低消$350/人
建議訂位，僅收現金