[食記] 台北信義-艾麗肉食主義3.0- La Farfalla

作者: Guyinkt (love that)   2023-08-14 15:10:23
消費時間:2023年/07月
寒舍艾麗每年都會推出期間限定下午茶
各式排餐加上義式小點心就是獨特
豬,牛,雞,羊都有各式作法
加上寒舍集團一直很不錯的甜點
到底是否值得一試呢?
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222128620
以下為文字摘錄版
就來超真實的食用心得吧!
首先來看冷盤開胃菜
簡單的說都是有不錯的水準
但也大概就是70分左右的成績
不會有任何的失誤也有許多平常少見的選擇
但是要來當亮點列為必吃真的也沒有
剛剛有特別推薦的雞肉派比較特別
但是味道也稍有不足
今天有提供兩種湯
但無論是哪一種都有點淡如水
味道本身不夠~內裡的料也比較少
另外熟食也有義大利麵等
旁邊還有類似蘇格蘭蛋的肉餡拿去油炸
裡面倒是真的蠻乾的
簡單的說其他大部分的東西味道都稍嫌不足
不知道是不是為了要襯托肉品的味道
接下來就看肉品的表現如何吧!
較靠近的這邊是羊肉
內裡有些許的油份
可以在肉品的中品嚐中有各種口感的變化
也較為柔軟好入口也沒有平常大家會詬病的羊腥味
後方則為牛排
就自助餐級別的表現來說非常好
熟度還可以跟切肉的人員做要求
紅酒醬較沒有味道.搭配簡單的玫瑰鹽以及胡椒就好
接下來看看上次覺得驚艷的啤酒雞
這次較乾一點會覺得沒那樣的濕潤
脆皮豬要拿來跟廣東料理老店來比就太苛刻了
也就是能吃然後不油膩了喔
再搭配一些燒烤蔬菜就剛好
特別推薦紅蘿蔔以及鳳梨
都會感覺特別解膩
最後當然要來點甜點和飲料
飲料的部分需要自己去吧台
比較特別的是有服務生在那幫忙
種類較少,但是有康福茶等自助餐少見的品項也不錯
寒舍集團的甜點都表現得還不錯
也就特別期待
這次最推的就是巧克力泡芙
巧克力內餡非常的濃郁
甚至可以說是融化的巧克力包於其中
苦甜的味道比較偏苦是成人的味道
檸檬塔微酸也可以為味蕾帶來變化
要下結論了喔!
肉食主義3.0當然就是要來吃肉
肉品當然有其水準
不過如果不是可以吃很多肉的話會覺得有點空虛
整體來說還是比較挑客人的
也就要抱持正確的期待才能更加享受
店家基本資料=>
地址 :台北市信義區松高路18號6 樓(寒舍艾麗酒店)
電話 :02 6631 8060
下午茶營業時間 :15:00~17:00

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