[食記] 狂一鍋 台中漢口店 有火焰秀的台式火鍋

作者: kiki1990 (跳*)   2024-01-18 12:08:13
總覺得火鍋吃來吃去都差不多嗎?我最近發現狂一鍋的湯底都超特別的
把台式熱炒店的熱門料理變成火鍋,而且還真的不錯吃
蔬菜、飯麵、火鍋料、飲料、霜淇淋都是自助吧吃到飽,平日中午用餐時間有到3小時
https://i.imgur.com/MUgpnxI.png
下面簡短寫一下,詳細分享請看網誌~
⇩ 乾淨好讀沒廣告的Blog連結 ⇩
https://kikifunlife.com/twfondueretro/
■ 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋
貨真價實的「火」鍋!整罐米酒倒下去點火燃燒,火焰秀好刺激!
燒完後的湯頭保留酒香跟中藥香,還有加入蛤蠣高湯。
烏骨雞肉滿多的,不柴,口感紮實!
■ 功夫排骨酥鍋
炸排骨酥加柴魚高湯下去煮。排骨酥肥瘦適中,醃的很入味。
湯頭滿重口味的,涮肉片或煮蔬菜都不用再沾醬,自帶鹹香。
■ 肉盤:
翼板霜降牛:有一定厚度,油花分佈均勻。五分熟的口感很嫩
雪花牛:油脂豐富,香氣十足
雖然是火鍋店,但有經典台式炸物可以單點,例如鳳梨蝦球。炸物都還蠻有水準的。
吃膩一般火鍋的話,可以試看看狂一鍋。
更詳細分享請看blog:
https://kikifunlife.com/twfondueretro/
☑店名:狂一鍋火鍋(台中漢口店)
☑地址:台中市西屯區漢口路二段221號
☑營業時間:星期六、日 11:30–00:00
星期一到五 11:30–15:00/17:30–00:00
☑電話:04 2315 7888
☑消費時間: 2024/1/4
☑每人平均價位:$500
☑可否刷卡:可
☑是否有包廂:無
☑推薦菜色:燒酒烏骨雞蛤蜊鍋,功夫排骨酥鍋

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com