[食記] 台北 文火處方料理所

作者: thudadai (三高)   2024-07-15 22:02:15
餐廳名稱:文火處方料理所
消費時間:2024/06
地址:台北市大安區文昌街80號
營業時間:1130-1430 1730-2030(六日休)
每人平均價位:1.4k
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71245108
[照片記錄]
忘了幾時開始突然紅起來的,猶記得去年看過menu那地段未免便宜得過份,
但因為預訂很滿我就偏隨緣,後來搬家空間變大,友人知道我沒吃過~~特地邀我,
確實是一個價位輕鬆東西不錯吃的所在,四人5.6k有找,
較喜歡戰斧豬、油封鴨腿、和羊羊排,現在還有黑板的下酒菜,那個起司豆腐調得蠻可以
(搬家後雖然價格有調整,但以消費vs表現仍然划算,熟客幫忙點對菜應該也有差...而且
帶酒友善,收洗杯費~)
(火腿包起司/草莓醬)
(火腿綠竹筍/櫛瓜醬)
(大蛤小卷)
(青魽魚片,做半生熟這樣)
(有小圓法、裸麥麵包,也有白飯..這樣很好)
(小戰斧,火候控制得不錯)
(油封鴨腿,表皮脆、肉滑潤)
(和羊羊排/梅子腐乳醬,整排8支印象1,500,此價位吃到規矩好味的直火肉品,非常ok~)
(加點黑板菜時間,青龍椒起司豆腐)
(薑燒伊比利豬,適合配飯用)
(香料炒菇)
(松露薯泥)
(炙烤時蔬佐鷹嘴豆泥)
作者: MLChens (愛時尚的資工人)   2024-07-16 22:10:00
謝謝分享

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