餐廳名稱：開山陽春麵
消費時間：2024年/8月
地址：台南市中西區開山路191號
電話：06-213-2936
營業時間：週一~週六11:00~19:30 週日公休
每人平均價位：105
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50888212
台南中西區美食-開山陽春麵位於延平郡王祠及臨水夫人廟附近，是家生意超級好，有三
家店面供客人用餐的台南老店。開山陽春麵的滷味10元起跳，種類很多，幾乎每一桌都有
點滷味。而且，開山陽春麵提供免費大骨湯，客人可自行取用，很佛心。再來是，我雖然
沒有點燙青菜，但有看到其它桌點30元燙青菜，份量挺多的。很推薦愛吃麵的，可以來這
開山陽春麵用餐。
1大開山陽春麵消費105元。
開山陽春麵店外觀
我每次經過延平郡王祠及臨水夫人廟時，總忍不住會多看幾眼，因為生意真的很好呢。
由於是觀光景點，路邊停車不是很好找停車位哦。
阿姨們很親切，讓我覺得很像鄰居家阿姨的感覺，很放鬆。
開山陽春麵用餐環境沒有冷氣，有提供電扇，但這種天氣都是吹熱風。
客人自己可以盛大骨湯喝，很大方。
網友說之前去吃有提供免費冬菜加在熱湯裡更好喝，但不要加太多，會很鹹。
開山陽春麵菜單/價目表
客人直接跟阿姨點要吃什麼，然後用記的，沒有在寫菜單。
開山陽春麵滷味櫃
價格10元起跳，有夠便宜，幾乎每一桌都有點滷味。
調味料區
上餐速度很快，佩服阿姨們都是用腦袋記住客人點單。
全部正確送到我桌上，我點了乾麵45元、肉骨湯20元、滷味40元。
到滷味櫃自己夾想吃的滷味後，阿姨會給一個曬衣用夾子，說放在桌上，等會滷味會送到
滷味有灑一些蔥花，味道很不錯耶~~
我點了米血、豬頭皮、竹輪等，蠻推薦大家如果到開山陽春麵，要記得點滷味，便宜好吃
乾麵底部有麻醬，肉燥是比較清爽口感，還會加一些蔬菜、豆芽菜哦。
我喜歡吃這種麵條，當天吃的很開心~~而且它雖然是小碗，但份量算多。
20元的骨肉湯
開山陽春麵是家高CP值，真的是便宜又口味不錯的平價麵店，推薦大家來吃。