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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 24h麻希達無人拉麵店
時間: Tue Aug 13 18:07:20 2024
[新竹] 24h麻希達無人拉麵店
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338808
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消費時間：２０２４／０７
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　　從韓國引進的24小時無人拉麵店，全台品牌越來越多。
　　之前去過了麵屋日月、韓熙恩。
　　新竹市今年首創的品牌還有24h麻希達無人拉麵店、韓速拉麵。
　　24h麻希達無人拉麵店，就在新竹火車站前，東門國小旁。
　　（店裡有洗手台無洗手間，護城河旁有公廁。）
　　大概是新竹市目前四個品牌五間店面中，位於最市區的。
　　（粉絲頁這間寫的是總部，但逢甲店的試營運期似乎較早。）
　　麻希達店面從外觀是長條式空間。
　　但靠東門街這面，不算是麻希達的營業空間，實際的營運空間較偏方型。
　　（有遮陽棚這一塊）
　　麻希達也是先以點餐機點餐付費，再按點餐單去取麵、配料、飲料。
　　這點餐機目前只收現金，不支援行動支付。
　　不過紙鈔、銅板都收，找零也是，。
　　泡麵的品項乍看也多，但與其他無人拉麵店相較，就算是少的。
　　分辣、不辣的泡麵，看來只有韓系泡麵，變相的均一價98元。
　　這邊除了泡麵，有另售扁可頌。
　　要付費的配料選擇不多就在一小冰櫃裡，倒是一旁免費配料自助吧檯面算大。
　　三大六小的配料格中有金針菇、高麗菜、豆芽、火腿丁、海帶芽、
　　　　　　　　　　　　韓式黑輪片絲、年糕、毛豆、泡菜。
　　毛豆與泡菜應該是可以不煮直接吃。
　　只是生熟食不分夾，感覺要煮過較好。
　　這配料／配菜有九款，去的時候比前兩家只有六款，感覺豐富多了。
　　只是煮泡麵容器感覺較小些，而泡麵也無重量較輕的版本。
　　除了毛豆，各款配料都夾了些，再加麵一起放上煮麵機煮。
　　要翻動麵及配料頗困難，開水也一直溢出，。
　　導致年糕片沒煮透，煮得不夠軟，有點可惜。
　　與其他無人拉麵店相較，都一樣吃完要自行回收處裡垃圾、廚餘。
　　而有外帶打包區，倒是目前唯一見過的。
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新竹市東區東門街76號　24h麻希達無人拉麵店 - 總部