『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234110589
店名：甜點架式 Jasmine & Partners
地址：台北市中正區林森北路5巷11之2號1樓
電話：0911 490 594
試吃日期：2024/08
週三~週五13：30~18：30;週六13：30~18：00（週日一二公休）
「甜點架式 Jasmine & Partners」位於捷運善導寺站1號出口步行只要2分鐘的距離，隱
身在林森北路的巷弄中，環境十分寧靜悠閒，甜點架式的主廚Jasmine是從英國回來的留
學生，在英國留學工作，待了四年的時間。於英國倫敦藍帶廚藝學校畢業之後，在倫敦著
名甜點店WA Cafe工作。回台灣後於2020年十二月初開了甜點架式 ，希望能將最正統道地
的英式司康吃法推廣出去，並能夠將英Cream Tea的美味傳遞給大家，店內有一個可愛的
小窗檯，可以站著享用道地的英式手作司康下午茶外，還有販售精美的英式皇家司康禮盒
，送禮超有面子！
帶有英式風格的甜點架式在巷弄中顯的特別醒目，一入店店員就會詢問是要在店裡食用或
是外帶，店內有一個可愛的小窗檯，可以站著享用道地的英式手作司康下午茶
原味司康$150元/伯爵司康+接骨木花茶1杯 （cream tea組$195元）
店內招牌司康經典口味有三種：原味、葡萄乾、伯爵茶。另有其他兩三種限定口味，使用
最道地的食材，包括英國進口的麵粉、手工製作的凝脂奶油，以及經典的綜合莓果果醬，
堅持現烤現做，才可以品嚐到最美味的司康
原味司康$150元
經典的原味司康，烘烤過熱熱剛出爐的司康外皮口感酥脆，裡面則呈現出鬆軟綿密的質地
，是我吃過最好吃的司康，而且店家秉持著道地英式司康吃法的精神，沒有單賣司康，必
定搭配莓果果醬及凝脂奶油一同販售，店內還提供免費的唐寧伯爵茶，讓您在享受司康的
同時，也能感受英式下午茶的氛圍
個人評價
這天假日下午來訪，雖然甜點架式隱身在巷弄中，但陸續都有客人進來外帶內用，一開始
是網購宅配起家，只販售最經典招牌的英式皇家司康禮盒，後來生意好到開了一家店面可
以在店裡直接品嚐後再購買，真的相當方便，也是我吃過覺得最好吃的司康，推薦給大家