: 開伙的時候要一次煮超過3人份才合算，東西能吃完就別剩，不然保存又麻煩，
剛開始學煮飯，是個超新手的小嫩嫩請多見諒
因為吃得不多，所以自己在家時常常煮不到一杯米
有時幫忙煮全家人的時候比較不好抓份量 (因為有人外食都不說XD)
所以會把吃不完的飯放冰箱，哪天懶惰備料洗米，拿出來炒蛋炒飯超棒der
: 一次煮一人份?除非你是煮半成品(下水餃，煮麵條，煎捉餅)，
: 不然電鍋煮白飯，你一次只洗一杯米?少說3杯吧，3杯米1份就是吃一天，
: 青菜除非你去傳統市場買，可以買半把，超市的燙青菜煮半包，剩下的還不是要冰?
: 洋蔥一人份一半顆，剩下的半顆?
有一種很大的那種傳統批發市場可以買到很便宜的新鮮蔬菜
吃多少煮多少，剩下放冰箱，不過買得菜最好三天以內吃完比較好
: 只煮蔬菜類還好，蛋類肉類，現在鮮少地方賣散裝蛋，盒裝少說一次要買6顆，
: 肉類除非買冷凍火鍋肉片，冷凍的漢堡肉片，雞塊，總之就是能丟冷凍的，
: 不然生肉類買回來就是要煮，生鮮肉類要煮也是一次煮完，
我們家的都是固定找熟識的攤販買的，買一大塊腰內肉或排骨請她分切成幾個小包
回家時直接丟冷凍庫，要吃的時候就拿出一包腰內肉解凍，
煮煮簡單兩人份的薑絲肉絲湯還是ok的啦 (薑用嫩薑我覺得比老薑好)
魚的部分，因為也是找認識的攤販買的，所以也是很簡單可以煮一煮
多買的鮮魚用塑膠袋包起來，放在有放冰塊的鍋子裡在放冰箱保存啦，
不過魚還是不要放超過2天比較好。
有時候運氣好有不錯的鮭魚塊，也可以拿來煮味增湯，
不過這樣煮起來少說也是4人份
這個季節我覺得竹筍很好吃，用排骨熬湯再丟切好的竹筍下去也很不錯
但是想吃咖哩的時候就頭痛了，
因為一煮就是一大鍋，整個星期就要與它面面相覷
(而且也不是說可以放到一星期...)
: 問題是一人份的餐一來量不好捉二來人就是懶，我一次煮就是大概吃一天的量，
: 結果有次煮了個蛋料理(煎打散有調味過的蛋)，我吃了2餐還3餐，
: 出現了食物中毒的狀況(上吐下瀉)，自那次之後，除了煮半成品自己吃，
: 我只有一人吃飯的的時候就沒再煮了，多花點錢買人家做好的省事多了
其實自己煮飯，會相較外食來得健康，
因為外食多油膩跟重鹹
比較麻煩就是備料吧，我早上起來都會先把今天要弄得菜洗洗切切起來
(即使那天不是我煮XD)然後再出門，其實光這樣就會花到一小時多
唯一感謝的大概就是可以預約時間的飯鍋，好方便啊
是說最先開始我完全不敢碰眼睛水汪汪看著我的魚，也不敢切生肉XD
現在居然看到爆卵香魚就想買幾條回來煎煎看，人的轉變真是大啊。