[新聞] 切蛋糕「正確」方法公布!200萬人爭學

作者: VB6 (VB)   2014-06-20 20:58:01
切蛋糕「正確」方法公布!200萬人爭學
【聯合新聞網╱特約記者林雍琁/綜合報導】
2014.06.20 03:56 pm
切生日蛋糕時,先中央切個十字、再分成扇形的「常態」切法錯了嗎?近日網傳一則讓蛋糕
能保持鮮度的「正確切法」的影片,引起網路熱議,我們一起來跟著數學家實際作作看。
英國《每日郵報》報導,1906年,一名英國數學家Francis Galton在文章中指出,大家習以
為常的切蛋糕方式其實是錯的,因為當我們從蛋糕中心點切兩刀後,剩下沒吃完的蛋糕,將
會從扇形的切口開始變得乾燥,影響內餡的保存,與蛋糕的風味。
到底要怎麼切才正確,一名英國數學家Bellos將這一百多年前的發表實際拍成影片,結果引
起大批網友共鳴。影片中Bellos將蛋糕切兩條平行線,將要食用的蛋糕取出,接著把剩下的
蛋糕「合」再一起,他解釋,蛋糕切口對切口的結合,能夠讓內部密封,達到維持蛋糕新鮮
的效果。 不過這樣切蛋糕方式必須要記得一個要訣,就是得保持蛋糕兩邊的大小要相等,
才會合得漂亮。
影片作者開玩笑稱,一般人吃蛋糕首重盡量「分享」,而這種切蛋糕方式則是強調保鮮保存
,大概只對那些不太愛分享蛋糕的數學家有用吧?不過他的示範影片很快在網路上引起迴響
,影片上傳後約3天就造成轟動,瀏覽人次突破兩百萬,還吸引全球媒體報導。
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR7/8753531.shtml
作者: conshelity (此帳號有毒☠)   2014-06-20 20:58:00
很重要嗎
作者: alanlin1283   2014-06-20 20:59:00
.....
作者: kibou (守身如玉三十年)   2014-06-20 20:59:00
很重要嗎
作者: organ63521 (期望越大=失望越大)   2014-06-20 20:59:00
有意義嗎?
作者: DSSS   2014-06-20 20:59:00
小確幸摟~
作者: dearlove (初現)   2014-06-20 20:59:00
錯了是怎樣?對了又怎麼樣?
作者: carnie   2014-06-20 20:59:00
蛋糕不新鮮 就丟了啊(真羨慕有錢人)
作者: wilson6405 (KickAsson)   2014-06-20 20:59:00
ㄧ口氣吃完就好啦
作者: catatonic   2014-06-20 20:59:00
蛋糕不是一出來就被秒殺嗎
作者: xex999   2014-06-20 21:00:00
那個悲傷的推文...
作者: kibou (守身如玉三十年)   2014-06-20 21:00:00
蛋糕一切 大家分一分 就沒了 哪需要考慮那麼多
作者: GGYY55667788 (北投梁朝偉)   2014-06-20 21:00:00
這種無意義新聞適合洗腦鬼島的腦包
作者: lwo005 (Erich von Manstein)   2014-06-20 21:00:00
一個人過生日才這樣切蛋糕 一群人當場吃完怎樣切有差逆?
作者: higameboy (愛聊天的boy~)   2014-06-20 21:00:00
下次改教如何正確切牛排
作者: qq320 (QQ糖)   2014-06-20 21:00:00
連蛋糕都快吃不起了 還切蛋糕 踏馬的
作者: ascii (城裡的月光)   2014-06-20 21:00:00
要讓買來的蛋糕保持鮮度的最好方法就是一次吃完 沒了
作者: olaqe (永遠不是我就能實現)   2014-06-20 21:00:00
啊一個12吋的蛋糕 六個人吃 是要放多久啦...
作者: aya16810 (深紅眼鏡)   2014-06-20 21:00:00
幹你娘是要po幾次
作者: Horatio5566   2014-06-20 21:01:00
生日蛋糕吃不完 就拿來砸阿 保個啥鮮?
作者: joshhuang100 (joshhuang100)   2014-06-20 21:01:00
野也耶耶
作者: dieorrun (Tide)   2014-06-20 21:01:00
nerd
作者: drkkimo (花貓~ 努力工作)   2014-06-20 21:01:00
何不改吃馬卡茸 一口一個
作者: yoyodiy (廢文心得文大師)   2014-06-20 21:02:00
一個蛋糕三刀均分成八份的正確切法
作者: seraphic298 (seraphic298)   2014-06-20 21:06:00
還好我都自己買個小蛋糕過生日不用切
作者: qcuteba   2014-06-20 21:07:00
手一直摸蛋糕都被汙染了
作者: satyrs05   2014-06-20 21:08:00
這需要學? 我都一個人吃光
作者: moonshen (阿月)   2014-06-20 21:10:00
好無聊.......
作者: Ec73Iwai (( ̄□ ̄|||)a)   2014-06-20 21:12:00
切一快不夠 那你有切第二塊嗎
作者: apple00 (冒號三)   2014-06-20 21:12:00
直接買那個能放22天的蛋糕就好了阿 忘了叫啥名子
作者: lotus12350   2014-06-20 21:24:00
蛋糕當天就吃完了 根本不會有切面接觸空氣的問題
作者: airflow (享受壓力)   2014-06-20 21:34:00
蛋糕就是要接觸空氣、乾燥之後 風味才會提昇呀~
作者: arnold3 (no)   2014-06-20 21:40:00
蠻聰明的
作者: DIDIMIN ( )   2014-06-20 21:46:00
這樣就無法均分了
作者: tgsh (宗師)   2014-06-20 22:04:00
這樣蛋糕要被手摸N次,真的乾淨嗎?

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