※ 引述《CKHzz ()》之銘言:
: → CKHzz:雞腿肉成本40可以串4-5串,不是ㄧ串40 07/17 22:53
: → CKHzz:雞腿肉可以用進口冷凍的,1公斤120,但是牛肉串用的,我們是 07/17 22:56
: → CKHzz:用1公斤450的choice等級肩小排 07/17 22:56
: → kikicoco168:而且燒烤比較燥熱..一定會點飲料 XD 07/17 22:57
: → guest0970:不用再騙了,那燒烤吃到飽難道都是假材料? 07/17 23:03
: 有啥好騙的?
: http://ppt.cc/IeqA
: 星期二大掃除,把抽屜的收據都回收了,只好拿舊的給你看
: 舊的之前是放在拉鍊夾裡,所以還留著
: 圖裡面的背肩肉是我們的牛肉串一開始用的,1公斤300元
: 但是肉太硬了,咬不太動,這是某間牛排店用來當沙朗的肉
: 所以吃到很有嚼勁的沙朗就是背肩
: 後來改用1公斤400的翼板肉
: 但是牛味太重,用鹽烤很多人沒辦法接受
: 目前是用1公斤450的肩小排
: 如果你覺得我唬爛,下個我叫貨的時候,可以傳給你看
: 燒烤吃到飽的肉,是1公斤100元以下的肉,去吃到飽板搜尋我ID
: 我有詳細說明他們是用什麼肉
: 有時候不懂又要嗆人,只會讓人笑而已
你回答了很多,但有一個問題你刻意閃避,就是開發票的問題 (我推文有,但你刪掉)
我在台北吃過幾間串燒,沒有一間開發票。明明生意很好,常常
都是擠滿客人,難道營業額不到20萬?