[新聞] 李昂自嘲怕胖 難招架6家美食

作者: a4567850 (臘腸狗)   2014-07-31 21:02:43
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名作家李昂5月起擔任嘉義市駐市作家,化身美食偵探在嘉義街頭走訪,昨天推薦她讚賞
有加的文化路周邊6店家,認為值得一吃再吃,她自嘲雖怕胖,但面對美食還是難以招架
。李昂推薦的文化路周邊6店家為林聰明砂鍋魚頭的雞肉飯、西市炒鱔魚麵、阿娥豆花加
油條、咱台灣人的冰綜合冰及番薯簽、上紅丸梅製品、新台灣餅鋪糕餅。李昂說,擔任駐
市作家2個多月期間,幾乎吃遍嘉義市好吃的,她覺得所謂的「美食」,有好滋味是必要
條件,但擁有好聽的故事、優美的環境,會讓好滋味無限加值。李昂昨天推薦美食中,讚
賞林聰明砂鍋魚頭的雞肉飯淋上豬油,多了一份豬油拌飯的古早香味,更喚起兒時回憶。
林聰明店址是日本時期的振山眼科,原屋主醫師劉傳來先讓同鄉、剛到嘉義創業的林聰明
在騎樓擺攤,不收店租數十年,林聰明後來買下這棟老屋,「起家」建築仍保有老洋樓樣
貌。光彩街的西市鱔魚麵,是李昂駐市期間唯一造訪2次的店家,保留傳統以木炭生火炒
鱔魚麵,與部分店家以煤炭生火不同,她說,房子是傳統木造建築,到這裡用餐彷彿走進
時光隧道。蘭井街「咱台灣人的冰」,是畫家陳澄波的故居,夏天賣綜合冰,冬天賣熱湯
圓等,還有熱地瓜,李昂認為歷史和美食結合,別有一番滋味。
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