※ 引述《PICnow (有圖有真相)》之銘言：
: 為什麼不能嗆?
: 會被嗆就是代表有一部份人認為，品質還跟不上價格。
: 以南部來說，路邊攤25塊的魯肉飯，C/P值當然狂電鬍鬚張，
: 嗆一嗆難道不行嗎? 鬍鬚張的價位在南部應該難生存。
: 但是以台北市來說，鬍鬚張賣這種價格，真的還好，
: 台北人可以接受也就罷了。
: 事實上，鬍鬚張也是從台北市民生西路雙連市場的攤販開始的，
: 本來就不是南部的店。
: 所以囉，南部好像沒看到什麼鬍鬚張。
: 當然，北部人也不是非吃鬍鬚張不可，我相信大多數人都是偶爾吃吧，
: 替代的選擇太多了，北部好吃的小攤也是很多，只是價格貴一點。
: 如果鬍鬚張CP值跟南部一樣高，一定不只這個規模。
不可能啦，水電租金人事成本一定會墊上去。
不然你叫丹丹漢堡來台北開店阿？我一定去朝聖，但是有可能賣那個價錢嗎？
鬍鬚張賣這種價格還有人吃，而且還經營的下去，完全是市場機制阿。
嫌貴可以不要吃，但是真的沒什麼好戰的。春水堂一杯珍奶100元大概是市面
其他店家的3、4倍，為什麼沒人叫囂抗議？
人家也是好好做生意，也沒弄黑心油塑化劑哩哩摳摳的給你吃，也開發票，只
因為「賣的貴」就有道德問題？不高興你可以不要去吃，這又不是民生必需品
純粹就是個餐廳而已！