[問卦] 有沒有米到底要洗幾次的八卦?

作者: tea001 (飄)   2014-08-22 17:58:03
如題
小弟剛開始學會洗米煮飯的時候
老媽都叫我要洗三次米
一開始我當然照做
但久了以後
我發現洗第二次跟洗第三次好像沒啥差
所以在那知後我就只會洗兩次
我覺得米這種東西至少要洗一次
畢竟有時候還會洗出小蟲之類的東西
但在第二次之後我覺得都是洗安心的..
有洗米的八卦嗎?
作者: bobobola ( 波波小宇)   2014-08-22 17:58:00
最少要洗5次吧
作者: purpose (秀才遇到肥宅兵)   2014-08-22 17:58:00
三次有差,第三次的水明顯淡很多,你可能米太少水太多
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-08-22 17:59:00
買免洗米不用洗
作者: bobobola ( 波波小宇)   2014-08-22 17:59:00
要洗到水不會濁
作者: bioteng (YamaZaki)   2014-08-22 17:59:00
三次,超過就不香了
作者: errorr (賤恥虎 囧幵)   2014-08-22 17:59:00
洗米不就把灰塵啥的洗掉而已,白色那個米的澱粉幹嘛洗掉
作者: uhmeiouramu (優文老祖)   2014-08-22 18:00:00
日本最多次 澳洲最少次
作者: LPKing (懶%王)   2014-08-22 18:00:00
泡一下輕輕洗一次就好惹…
作者: bitlife (BIT一生)   2014-08-22 18:00:00
以前洗米的主要目的是挑小石頭啦,現在最多洗一遍就夠了
作者: errorr (賤恥虎 囧幵)   2014-08-22 18:01:00
記得義大利燉飯訣竅就是"不洗米"
作者: IKURAQ (小金太太)   2014-08-22 18:01:00
第三次水就清多了
作者: for40255 (66不能亡)   2014-08-22 18:01:00
我都洗到變熟飯
作者: nsaids (有所思)   2014-08-22 18:01:00
髒的東西洗掉就好了
作者: season002 (WTF)   2014-08-22 18:02:00
洗到剩米蟲就對了
作者: sul3vu86 (鳥俠)   2014-08-22 18:02:00
懶叫插進去攪一攪 就可以煮給連上弟兄吃了
作者: cc02040326 (茶包)   2014-08-22 18:02:00
我都倒水下去直接煮欸
作者: Janius (Andante Cantabile)   2014-08-22 18:02:00
我都拿去洗衣機洗,大概半小時就乾淨了
作者: ascii (城裡的月光)   2014-08-22 18:03:00
洗到變熟的是有太陽之手逆...
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2014-08-22 18:03:00
1次
作者: nadiaInochi (狗狗)   2014-08-22 18:05:00
洗米會洗掉營養 越精製的米掉越多 兩次就差不多了
作者: uytqazescf (龜)   2014-08-22 18:06:00
我家都洗兩次
作者: kevincfvgb (我們是刀之刃)   2014-08-22 18:06:00
洗到不會變白水
作者: andrewyachu (Metropolis Pt.2)   2014-08-22 18:07:00
要煮出晶瑩剔透的米飯 就要洗到水變透明
作者: syk1104 (ONENO)   2014-08-22 18:07:00
洗一次就好...
作者: bdmizar   2014-08-22 18:09:00
洗....洗..米,米要洗啊?
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-08-22 18:09:00
日本還有洗米的懶人裝置....
作者: eqmblcor (咖小)   2014-08-22 18:16:00
下一篇 黏米摻糯米怎麼洗
作者: harry80927 (南派三叔)   2014-08-22 18:16:00
我家洗2次
作者: kevin0733   2014-08-22 18:20:00
我都洗到水清澈為止
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-08-22 18:20:00
怎麼洗沒差拉~ 現在都一堆黑心米
作者: b159732000 (天才肉包)   2014-08-22 18:29:00
我家都洗十次晾乾再洗十次
作者: zmack0905 (降太)   2014-08-22 18:29:00
現在的包裝米其實不洗也還好,通常可以洗一次
作者: e2332e23   2014-08-22 18:55:00
日本認為多比較好,但中式一般認為越少越好,養分會流
作者: h73o1012 (KMT LIKE S hit face)   2014-08-22 18:59:00
洗成米粉阿
作者: cadsketchup (cadsketchup)   2014-08-22 19:19:00
建議都不要洗,直接生吃 o'_'o
作者: withjusaka (鷹揚虛空)   2014-08-22 19:19:00
我都洗五此
作者: kiki0214 (不能說的秘密)   2014-08-22 19:33:00
洗三次,不可以用力搓洗,會破壞口感

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com