作者:
emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)
2014-09-14 16:02:421.媒體來源:聯合新聞網
味噌湯 有望成太空食品
太空人或許能體驗令人興奮的太空旅遊、觀賞地球全景，晚餐卻可能無緣享用美味的家鄉
食品。為此日本宇宙航空研究開發機構（JAXA）選出可研發作為未來太空食品的33種日式
料理，和牛咖哩、味噌湯與海草沙拉都入列，希望能創造新的「太空菜單」。
JAXA將按照「日本太空食品認證標準」，對入選的新菜單進行測試，通過後發給正式認證
並開始製作。
目前共有28種日本製的日式料理獲JAXA認證，包括白飯、拉麵、味噌鯖魚與豆沙羊羹。
飲料則有果凍狀果汁與粉狀烏龍茶，這些食品將由日本太空人帶上太空船。
最近一位飛上太空的日本太空人若田光一，5月14日才剛完成國際太空站（ISS）188天的
任務，其他日本太空人將分別在2015年及2016年開始服役。
為了提高日式太空食品的豐富度，JAXA去年7月廣邀食品業者提供新菜單，最後業者提出
180個建議，JAXA從中挑出33種。太空食品必須易於準備，且食物碎屑不能四處散落、納
含量不得超過1公克。
壽司就不符合標準，因為太空食品需在常溫下保存18個月。其他獲選研發做成太空食品的
日式料理，還包括醬油、麻糬以及日式辣味龍蝦等。
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/8934338.shtml
4.備註:
大家都會煮的味噌湯!!!
作者:
cy4750 (CY)
2014-09-14 16:03:00先弄泡麵啦
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2014-09-14 16:03:00我的味噌湯都不加味噌
作者:
jcto04 (泡泡糖)
2014-09-14 16:03:00我煮的味噌湯都不放味噌 改放菜頭
作者:
xisland (窄宅)
2014-09-14 16:04:00本篇提到的都是洨狀物
作者: aidssolo8 2014-09-14 16:04:00
：你知道嗎！！！
作者:
Wtaa (窩塔)
2014-09-14 16:04:00改用米飯當底配以香菇調味 喝起來口感竟然不像湯
作者:
Ec73Iwai ((￣□￣|||)a)
2014-09-14 16:05:00Pa~sta~~
作者:
owenkuo (ç°è‰²è…¦ç´°èƒž)
2014-09-14 16:06:00小心鈉含量超標! 先喝一碗壓壓驚!
作者:
ciswww (Farewell)
2014-09-14 16:07:00味噌湯作成乾燥粉包不是很常見嗎? 這次要做什麼改進不成?
作者:
alamabarry (.............)
2014-09-14 16:08:00不會買台灣的布丁喔 可以放很久不會壞喔台灣化工廠研發軍規的化工食品
作者: anoreader 2014-09-14 16:09:00
不來台灣採購嗎？ 保證好吃又不會壞~技術先進
作者: MacOSX10 2014-09-14 16:09:00
生魚片可以嗎
7-11 : 幹, 嫩B都給我閃開, 讓專業的來~~ (搓手)
作者:
YSimpson (Simpson)
2014-09-14 16:11:00不做洨味湯嗎?
推文在爭甚麼 味增湯不放味增是城市化工廠的專業好嗎
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2014-09-14 16:13:00結果上面寫 中國原料，台灣製造 ，從此人類毀滅銀河系，
作者: Romerz 2014-09-14 16:16:00
好吃
作者:
alamabarry (.............)
2014-09-14 16:22:00台灣研發回收餿水油變成合格的新油可望上太空
作者: Tobbin 2014-09-14 16:48:00
那煙燻豆腐呢？
太空人:幹,為什麼我的味噌包吃起來和排骨酥湯90%很像