1.媒體來源:
TVBS
2.完整新聞標題/內文:
鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
鰻魚價今年調降,從鰻苗來看,去年1斤150,今年剩1斤40,鰻魚成本價,也從去年的1斤
1500,砍半剩1斤750。>>只是進貨成本減少,賣鰻魚飯的店家價格卻沒有跟著調整,業者
說,之前是緩漲,賣一份虧一份,現在只能算是營收打平而已。
醬汁抹在鰻魚上反覆翻烤,和白飯最搭,或是做成蔬菜鰻魚捲、鰻魚米糕、炙燒鰻魚丸,
都能吃出鮮味。鰻魚養殖業者:「鰻苗那個整個價格已經降得比較低。」
只是今年鰻魚產量大增,饕客不怕吃不到,但以雲林口湖、全台主要鰻魚產地來看,養殖
面積從去年的150公頃,增加到今年的255公頃,鰻苗的售價,也從去年的1斤150元降到今
年1斤40元。
產量增加、進貨成本降低,鰻魚的相關餐點怎麼都不見價格調降?鰻魚飯業者黃先生:「
之前是虧錢,現在就是成本打平而已,也根本沒有辦法賺。」
以最受歡迎的鰻魚飯價格來看,現在小的賣250元、大的賣480元,已經和行情價,小的
400-450元、大的750元差很多,緩漲步調就是怕顧客無法接受賣價,只能自行吸收。
什麼時候有可能看到貼出降價公告?業者說,鰻魚進價從去年的1500元,降到今年的1斤
750元,成本都算高,要等到未來每公斤降到400元以下,才會修正鰻魚飯價格。
鰻魚一向是出口日本的大宗,近年來雖然因為投入的鰻魚養殖業者增加,產量大、價格降
,但業者有經營上的考量,得先把過去營收紅字打平,消費者想吃到降價後的便宜鰻魚飯
,還要再等等。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/V5L1
4.備註:
不爽不要吃...
作者:
hatenese (遇到 ,嗯)
2014-09-18 08:16:00價格僵固性
作者:
siemen (十萬伏特)
2014-09-18 08:16:00打平而已,之前是虧本賣 哈哈哈哈
作者:
CumCumCum (2 hard 2 hard)
2014-09-18 08:17:00好不容易漲上去呢
作者:
siemen (十萬伏特)
2014-09-18 08:17:00樓下你信嗎?
作者:
jeff82 (再忙,也要取暖一下)
2014-09-18 08:17:00便宜的還在養
作者:
gino0717 (gino0717)
2014-09-18 08:17:00便宜的還在海上
作者:
SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)
2014-09-18 08:17:00商人之前是含淚賠錢在賣啦 消費者貪小便宜 反該漲價 :D
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-09-18 08:18:00更多的共體時艱
作者: piyobearman (*~我愛熊愛我~*) 2014-09-18 08:18:00
物價飛漲 只能靠漲薪水打平囉
作者:
marurun (無夢,就盡無吧~)
2014-09-18 08:18:00市場機制
作者: shiriri (CG屁屁妹) 2014-09-18 08:19:00
不爽不要吃不就好了 怎不用這標準去追房價車價
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-09-18 08:19:00店家沒競爭壓力調降價格不太可能啊!
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2014-09-18 08:19:00直接說我們還賺不夠不就好了 還在等等咧
作者:
TJCombo (老頭)
2014-09-18 08:20:00之前虧本賣?我長的像水母嗎?
作者:
sexonly (QQQ)
2014-09-18 08:22:00開頭的價格寫錯了吧 鰻苗應該是算隻 不是算斤
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-09-18 08:22:00做吃的何時降過價?
作者:
sexonly (QQQ)
2014-09-18 08:23:00有誰家的是鰻苗一斤40元???
作者:
jarry1007 (我前戲要做足90分鐘)
2014-09-18 08:24:00吃的是質感 好嗎? 1杯15塊的星冰樂誰要喝? 1
作者:
dimrain (有點懷念倫敦)
2014-09-18 08:24:00店家:成本降低 我們也是受害者 怒不降價
作者:
wnwe (騎母豬撞公豬)
2014-09-18 08:25:00賣吃說的話能信,屎都能吃!沒賺你會做!騙肖!
作者:
giunrz (一條魯蛇)
2014-09-18 08:25:00跟桶二一樣 麵包漲了就沒回去過
作者:
horsetail ((  ̄ c ̄)y▂ξ)
2014-09-18 08:25:00台灣都一直在打降價 我覺得根本搞錯方向要讓老闆多賺的錢消費出來才是正確的
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-09-18 08:28:00台灣的問題不是經濟差而是經濟失衡失序老闆賺錢要分給員工 讓家計單位消費、投資增加老闆花了很多錢其他人還是一個窮字
作者: ramirez 2014-09-18 08:29:00
便宜的鰻苗還在海上 咦??
作者:
superLM (Let's play it by ear)
2014-09-18 08:30:00之前是緩漲,賣一份虧一份,現在只能算是營收打平 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
作者:
motan (警察先生就是這個人)
2014-09-18 08:30:00有拿槍逼你吃嗎~像我不要吃就好啦
作者:
alog (A肉哥)
2014-09-18 08:32:00因為降價市場情啊 到時候被他家業者報復
作者: Charleston 2014-09-18 08:32:00
原料降價時,就說原料海上;原料上漲時,馬上反應成本
作者:
alog (A肉哥)
2014-09-18 08:33:00一般來說成本降下來也不會跟著降價的 只會用促銷的形式處理
作者:
horsetail ((  ̄ c ̄)y▂ξ)
2014-09-18 08:33:00錢只要不是花在不動產 對經濟都是有正循環幫助的
作者:
pkp (二年了 過得好嗎)
2014-09-18 08:34:00反正賺都是老闆在賺 怎麼可能降價
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-09-18 08:35:00人性如此,如果他生意有賺怎麼可能想少賺,要就真的不爽不要吃,賣不好才會想降價促銷
作者:
notmyfat (不輕易妥協)
2014-09-18 08:37:00降價不怕吃到餿水鰻?
作者:
DALUGI (大陸雞)
2014-09-18 08:40:00你相信店家會虧本賣?
作者:
ljuber (美少婦與女兒同學的故事)
2014-09-18 08:44:00那鄉民你們開店的話會想降價嗎??我開店的話應該是不想降
作者: Leo4891 (Leo) 2014-09-18 08:48:00
以前都賠本賣 現在要把本賺回來 商家哭哭沒賺錢啦
作者:
Aliensoul (å…«å¦é§ç‰ˆå¤–星人)
2014-09-18 08:48:00賣一份虧一份的話 你們早就倒店拉
作者: yenyen0403 (彥彥) 2014-09-18 08:49:00
就算一份五十 鄉民照樣喊貴啦
作者: Leo4891 (Leo) 2014-09-18 08:50:00
鰻魚飯太貴感覺是炒出來的 鰻魚的口感又不好 不吃沒差
作者:
zusuki (小建建)
2014-09-18 08:52:00幹 賣一份虧一份 當大家是白癡喔
作者:
corlos (ナニソレ、イミワカンナ)
2014-09-18 08:57:00幹你娘
作者: lazo (臘肉) 2014-09-18 08:59:00
無奸不成商
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2014-09-18 08:59:00原本要漲到450 他硬撐賣你250 這種鬼話 大概連他老媽都不會信 這些垃圾商家
作者: Eric0204 2014-09-18 09:00:00
跟商人講道德 zzz
作者:
L2N (水蚤)
2014-09-18 09:02:00因為去年漲了我們默默吸收成本~(略)
作者:
shyshy (shyshy)
2014-09-18 09:04:00隨變阿
作者:
gary886 (天佑日本)
2014-09-18 09:08:00好笑,那如果鰻魚價都沒降的話這些店家都是做慈善事業囉
作者: jerebo (關西常駐) 2014-09-18 09:10:00
最有民生需求的房價都不降了,算奢侈的鰻魚飯為什麼要降
顆顆...是那間嗎?話說那間外面水溝有味道..裡面人很擠
作者:
jj95042 (NicolasKaiChi)
2014-09-18 09:11:00騙鬼 還好我不吃
作者:
toya123 (雷姆在我床上 閉嘴)
2014-09-18 09:15:00商人的話能信 屎都能吃了
作者: einard666 (一切都OK) 2014-09-18 09:16:00
以前賣一份賺三份 後來變賺兩份 當然是「虧一份」阿
作者: Liao2009 2014-09-18 09:17:00
無奸不商。
作者: einard666 (一切都OK) 2014-09-18 09:18:00
真的會虧 早就變成每日限量10份了拉 虧個屁
作者:
hao71 (.....)
2014-09-18 09:19:00以前賣一份虧一份照賣 ,老闆真有愛心
作者:
yuugen2 (馬英丸)
2014-09-18 09:19:00噓 娘的一個鰻魚飯便當250以上...給誰吃啊賺爆利還賣乖
作者:
sivle01 (好耶,好運還沒走!)
2014-09-18 09:22:00店家說自己賠錢賣的 真的是 放屁
作者: lowpk 2014-09-18 09:24:00
漲了就不會降了,沒看成本降會自動降價的賣家
作者:
acbwanatha (å°å‚‘富力士)
2014-09-18 09:29:00賤人太多了。漲都有理由,跌都不可能
台灣賣吃的就是不要臉啊 整天跟你反應成本反應成本然後實際上給你用最低最賤的油
作者:
KillerG (殺手G)
2014-09-18 09:34:00鰻苗一斤40? 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
作者:
egg781 (å–µå‰)
2014-09-18 09:36:00根本沒有辦法賺你會賣?肏你媽把人當白痴阿,智障混蛋
作者: JOJOCK (子平) 2014-09-18 09:37:00
進貨跟養殖的時間阿..哪可能你進上季的 這季降就用這季算
作者:
dnkofe (赤空)
2014-09-18 09:39:00其實現在有多類似鰻魚飯的替代掉了,我覺得那也蠻好吃的
作者:
photonic (徵FAE站內信)
2014-09-18 09:57:00含淚:之前虧本賣 現在打平 從來沒賺過
作者: icar 2014-09-18 09:59:00
不知記者是調查過幾家店,不會是剛好昨天吃鰻魚飯就出新聞了