許勝雄：再搞下去會嚇跑外資
唐玉麟、林偉信／台北報導 中時電子報
針對頂新爛油事件，工總理事長許勝雄昨指出，對台灣食品業
影響非常大，也對 MIT招牌產生不良效應，當一個國家與社會
連飲食安全都出現問題，「我想到就頭皮發麻，若持續下去，
恐影響外資來台投資。」
許勝雄並以印度為例，他說，他剛從印度回來，在印度連漱口
、刷牙都要用礦泉水，很多人說印度商機有多大多大，人口多
、年輕族群消費能力強、就業成本低，市場很有潛力，但你敢
不敢長期住印度？敢不敢大量投資印度？這些都是問題。
他強調，他到印度好幾趟，金仁寶集團雖然在全球10個國家投
資設廠，但到目前為止，還沒有在印度設廠，衛生環境是原因
之一。他帶幹部或客人到印度，大家都要帶礦泉水，這怎麼搞
呀？台灣過去以美食王國自傲，若搞到衛生環境條件愈來愈糟
，外資根本不會想來投資，就像金仁寶集團不去印度投資一樣
，想到這裡，「頭皮都會發麻」。
許勝雄強調，食安風暴已衝擊台灣美食王國聲譽，政府或企業
不要找藉口，大家都要承擔，對油品進口、流程、回收等管理
機制要落實，防患於未然，避免造成消費者恐慌，讓傷害程度
降低，大家共同努力，這塊土地是大家生存的地方。
許勝雄還說，針對食安問題，很多人認為應源頭管理，但很多
小商家攤販，根本沒有能力去檢驗，怎麼去檢驗？他們是無辜
的，而且受到的傷害非常的大，如何協助建立食品安全管理機
制，是政府義不容辭，應盡的責任。
而且政府有很多資料可查、可管制，甚至對回收系統，也可有
效管控，要求業者提供適當數據作為判斷處置或衡量基礎，將
源頭有效管理，猶如水龍頭一樣，水龍頭的源頭管好了，水就
不會滴，就不會漏。
他建議，長遠之計，政府應建立「源頭管理」、「過程管理」
到「最終管理」機制，讓消費者放心，否則連牛奶都不敢喝，
這怎麼會是台灣應有環境與氛圍，這是一件很恐怖事情。
而前中信金控副董事長辜仲諒則說，黑心食品要用法律制裁，
才有辦法杜絕一再發生的假油事件，會不會拒吃頂新食品？他
說：「沒人會吃這種危險食品。」
3.新聞連結:http://www.chinatimes.com/newspapers/20141015000410-260102