黑心油事件爆發，全台最大的飯店連鎖飯店集團福容大飯店也傳出使用到正義油品，繼行
政總主廚阿基師在8日公開在台北招開記者會怒批頂新前董座魏應充：「你睡得著嗎？」
今阿基師到墾丁參與活動，再度公開露面表示對於頂新事件不再回應，但祭出三良箴言「
良知、良德、良能」，奉勸大眾「品質守第一，做事要做到極致的好。」
福容大飯店傳出使用到正義黑心油後，繼阿基師8日在台北招開記者會痛批頂新前董座魏
應充「你睡得著嗎？」，今到墾丁參與麗寶集團墾丁美棧大街旅店的「愛實踐，環保淨灘
暨愛兌現捐贈儀式」，起了大早的阿基師換下廚師服裝，穿上輕便上衣，與約100位的墾
丁店同仁一起到大灣淨灘，清出30袋、約2噸的垃圾。
食安問題頻傳，阿基師今再度公開露面，對於頂新黑心油事件不再回應，強調：「品質守
第一，做事要做到極致的好。」阿基師以自身為例，奉勸天下年輕人：「樸實就好，做不
到千萬不要臭屁。」在福容身為行政總主廚，在食材方面絕對是「品質守第一」，雖然少
賺一點，但是也賺到口碑，認為做生意講究的就是「誠信、良心。」讓民眾大讚：「這就
是阿基師能夠屹立不搖的原因。」
從事多年的廚師職業，談到何時退休含飴弄孫，阿基師則強調：「自然收尾」。至於頂新
事件就交由檢調調查。（李卉婷／屏東報導）
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