小妹哥用維力炸醬煮的麵大家都說像牛肉麵
先把包裝打開 調味粉包 油包 麵體分開放桌上
水滾以後 把市場買的細麵條丟進去
一熟就裝進碗麵附的塑膠碗裡
然後舀一匙旁邊鍋子的牛肉湯
拌一拌
加兩條青江菜 不可以太多 不然太健康不像泡麵惹
最後把多的調味料丟掉
絕秘食譜
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※ 引述《aidao (愛到)》之銘言:
: ※ 引述《hushiang (番子寮黎明)》之銘言:
: : 哥想問看看大家維力炸醬麵的吃法是怎樣的
: : 我自己是當做一般泡麵來吃 不會把熱水倒掉扮炸醬 是兩包調味包加下去混著吃
: : 我說完了 你們呢?
: 別用泡的 用水煮
: 水滾後把麵塊丟下去
: 醬包撕開 擠進碗裡
: 加一點水把醬攪拌成液狀(水不要多)
: 麵別煮太久 一熟就用筷子撈進碗裡
: 與醬拌勻
: 保證吃起來麵超Q有嚼勁
: 絕對和泡的口感不同
: 吃完後用原碗
: 湯包料倒入加滾水(煮過麵體的水別用了)
: 等待一會 就可再享用熱湯了