作者:
tetani (喵喵)
2014-11-09 20:35:27※ 引述《be98 (be98)》之銘言：
: 很多人好像都很喜歡喝咖啡
: 早一杯 晚一杯 一天可以好幾杯 一杯有的還不便宜
: 但本魯一喝 矮額 這啥洨 只有苦啊
: 為什麼有人可以愛不釋手呢？
: 有沒有咖啡到底好喝在哪的八卦？
其實這只是騙局
一堆人描述咖啡的味道描述到天花亂墜，就和鼎王食記一樣
音響、耳機、宗教也一樣，這些主觀的東西經不起科學的客觀檢驗
當大家發現一磅幾千元的咖啡其實和幾十塊的相差無幾，他們會信仰崩潰
作者:
wotupset (wotupset)
2014-11-09 20:36:00咖啡難喝死了 喝完全身骨頭都在痛
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-11-09 20:36:00勇次郎就說過，價格10倍以上的東西，美味度也不過2-3倍很多時候不是單純比較數值變成貴，而是東西少...
作者: shiriri (CG屁屁妹) 2014-11-09 20:37:00
自己分不出來沒關係 硬要講別人也一樣 也太自大了
作者:
DAEVA 2014-11-09 20:37:00西雅圖濾掛式就夠他媽der甘甜了= =
作者:
jf7642 (胖丁)
2014-11-09 20:37:00就跟組電腦花了幾千塊升級 然後騙自己多有感一樣^^
把音響和耳機跟宗教擺在一起說它們經不起科學檢驗...你真的知道自己在說什麼東西嗎
作者: anoreader 2014-11-09 20:38:00
恭喜你分不出來 至於客觀是吧？現在種植咖啡豆的莊園
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-11-09 20:39:00很幽默....
作者: anoreader 2014-11-09 20:39:00
都有農業或者生物科學家在做品種跟風味改良 科學客觀到底誰不客觀科學了呢？ 崩潰？
作者:
benblue (湛藍)
2014-11-09 20:40:00AV女優和如花要怎麼科學驗證美醜?
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-11-09 20:41:00如果150g 100元的茶和700元的茶一樣，我會超高興買便宜的
作者: anoreader 2014-11-09 20:41:00
等級的話 你可以去看看杯測師的體系訓練 就是把這些
作者:
piliwu (Love Ciroc!)
2014-11-09 20:41:00恭喜你分不出來,味覺壞掉了
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2014-11-09 20:42:00音響跟耳機可以用科學驗證性能啊
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-11-09 20:42:00口味喜好雖有差異，但還是有判斷標準在的
作者: anoreader 2014-11-09 20:43:00
主觀風味給予客觀系統分類 再決定等級之類~這邊非指生豆的農產等級分類 別在想像人家不科學了
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-11-09 20:45:00可能有人喜歡吃屎，但它就是達不到美味的標準 = =
作者: anoreader 2014-11-09 20:45:00
總之人家玩這套已經發展很成熟跟一套龐大體系了~別誤會該問的是台灣飲食文化怎麼沒有這樣體系發展？夜市萬歲
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 20:47:00好不好喝一直都很主觀 科學要怎麼檢驗?就像是美食 友人家的好吃 有人覺得吃那麼貴是潘仔 反正地溝油好吃又便宜
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-11-09 20:55:00主觀是指每個人都有喜好差異，不代表沒有評價標準就像巧克力，香味、口感、苦甜呈現 都能描述，有的人就不喜歡苦，可是一群喜歡苦巧克力的人就能評斷這是好苦味還是不好口感上就是要入口融化滑順綿密幫助香味放大，真的要形容可以具體再具體，這就是標準至於有的人就喜歡吃很硬的有的人喜歡吃像醬的，這才叫喜好
作者: dreamer (黑眼圈) 2014-11-09 21:03:00
沒錢又喝不出來 當然喝即溶就好 原po相當實在
作者:
seon520 (一樂)
2014-11-09 21:38:00沒錯，老外從小到大喝咖啡，也沒台灣這麼多假掰的理論
作者: anoreader 2014-11-09 21:44:00
樓上請搜尋scaa 這套就是跟老外學來的咖啡裡面理論不管是種植、烘豆品嚐 國外理論可多了關於咖啡還有很多論壇或是國際年會喔~還有一些通用國際證照 到底是鬼島不曉得還是老外假掰呢關於咖啡的研究 當斯賓諾沙寫下倫理學時代就有嘍~
作者:
seon520 (一樂)
2014-11-09 21:56:00醬油要鑽研也是ㄧ堆學問，只是文青嫌low不願學
作者: anoreader 2014-11-09 21:58:00
附庸風雅的人到處有 何必這樣戰咖啡呢？
作者:
seon520 (一樂)
2014-11-09 22:00:00食用油學問也超多，舌頭厲害怎麼沒吃出那是餿水做的