※ 引述《remio (MA CHÉRIE)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 中時電子報 2014年11月13日
: 2.完整新聞標題:
: 日最大連鎖庶民食堂 台北平價開賣
: 3.完整新聞內文:
: 在東元集團引進下，日本Fujio Food System旗下、在日本現有430家連鎖據點的日本最大
: 連鎖庶民食堂「Maido Ookini」，已正式來到台灣展業，首家門市並在台北新生南路一段
: 掛上「大安森林食堂」正式開賣，在本月20日正式開幕前，消費者並可享有7折優惠。
: 「Maido Ookini」為日本大阪人口中的「謝謝光臨」敬語，Fujio集團社會作為店名，就
: 是要體現日本庶民食堂傳統的待客之道：以合理的價格、現點現做的餐點，以及親切的笑
: 容對待社區鄰里客人。
: 「食堂」在日本指的是一種比餐廳更庶民化的飲食店。而日本食堂的菜單上供應的多是用
: 小缽小碟裝盛、「有媽媽味的家庭小料理」，因為價位非常新民，是日本常民平日外食最
: 常光顧消費的食點。
: 傳統日本食堂有點像台灣的家常館子，或是「加了屋頂的快炒攤」。而Maido Ookini食堂
: 則是將業態升級，結合開放式廚房，以及自助式取餐檯，讓客人可以親眼看見新鮮食材、
: 廚師烹調料理過程，然後持托盤在取餐檯上逐一取食，最後在收銀櫃檯結完帳，再到座位
: 享用。流程有點像台灣「x美自助餐」，但賣的卻是日本家庭料理。
: Maido Ookini食堂每在一個新地方設點開店，就會用當地商圈社區名字命名，開在台灣的
: 一號店就在摩斯漢堡台灣首家門市的隔壁，因鄰近台北大安森林公園，故取名「大安森林
: 食堂」。占地約50坪，共有66張座位。
: 已經開始試賣的「大安森林食堂」，每天平均供應60種日本家庭小料理，貼著開放式廚房
: 設計的自助取餐檯分：燒烤區、炸物區、燉煮區、飯麵與湯區，並另外規畫有小菜區。
: 標榜庶民價位的「大安森林食堂」，菜餚價位真的非常庶民，「馬鈴薯沙拉」、「山藥泥
: 」、「醋味裙帶菜」、「涼拌秋葵」等日式小菜，每份30元起。鹽烤的鯖魚、秋刀魚和鯛
: 魚下巴，每份一律90元。烏龍麵或蕎麥麵則視材料不同，每碗80元起。一碗道地的味噌湯
: ，25元。拿著28公分x38公分的托盤沿藉餐檯取食，每種類取一樣，托盤擺滿了，結帳最
: 多不會超過250元。
: 「大安森林食堂」店內設有一「精米機」，所有的米都是到了店內，都要經過精米機脫殼
: ，再用古時候的釜戶炊蒸，嘗起來特別有味道。店內的燒烤類菜餚，則一律在廚房用木炭
: 炭火燒烤，而在日本，各類鹽烤魚正是Maido Ookini食堂的招牌人氣菜餚。
: 口感滑嫩濕潤的「玉子燒」則是Maido Ookini食堂點食排行榜上第一名的商品。在「大安
: 森林食堂」每天提供青蔥、起士等不同口味玉子燒，每份只賣60元。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://ppt.cc/aKyH (內有正妹)
: 5.備註:
: 有沒有日本平價餐廳來台展店的八卦?
: 話說要過多久才不會大排長龍阿
這間以前在大阪常去吃
其實看菜色以天龍國來說算是很平價親民
只不過東元他們家電賣的爛就算了
還把MOS給搞到臭掉
旗下包括樂雅樂都有沾到頂新油品
Maido Ookini其實我覺得最好吃的不是玉子燒
是他們的牛肉燉煮
大阪人消費習慣其實跟台灣人很接近
有點貪小便宜+小氣
連吃的東西都是喜歡平價又便宜的
離開了大阪到神戶一帶消費模式就180度大轉彎
神戶那裏有錢人非常多，所以在吃的方面追求精緻
今天剛好要上去台北受訓
等等去大安森林站吃看看這間
希望不要又吃到餿水油