Re: [新聞] 野味食補?五星級飯店推「兔肉鍋」 

作者: shinbird (爆肝就要喝愛肝)   2014-12-17 11:00:23
: 驚!!!!!
: 道德淪喪至此,邪惡的撒旦正一點一點的讓台灣人不斷墮落,俗語說的好,小時候偷摘匏
: ,長大偷牽牛。
: 時代在進步,難道吃的東西也要踰越道德界限?難道不知道無間地獄的可怖?
: 無辜的兔子曾幾何時變成盤中飧了?
: 愛吃的你就低調的出國吃,少在那邊宣揚要大家跟你一起吃,要下地獄妳自己去就好,不
: 用揪團。
剛才有人在推文中提到火雞,
其實火雞台灣也有火雞畜產場,
不過市場上卻很少見,大部分都是直接供應快餐店或是火雞肉飯店。
火雞肉的營養價值比一般雞肉的脂肪與熱量更低,
但是也因為油脂量少,所以不好吃,
早年台灣人引進是為了養來賣給外國人吃,尤其是美軍,
所以早年農家都把它當副業
後來中美斷交後,佇台美軍徹出台灣,
火雞一下沒人要了,火雞肉價大跌。
就有人想推銷火雞給台灣人吃,可惜沒有油脂偏乾的火雞口感不符合當時台灣人的喜好。
(美國人在吃的時候,也是會搭配大量的肉汁、醬料來佐餐)
幾經改良下,才創出了大量油脂的火雞肉飯,
佐以雞、猪油的豐腴,來平衡火雞肉乾澀的口感,加上那時的火雞肉便宜,
一碗火雞肉可以吃到份量多的肉塊又有油脂,
在早年台灣肉類蛋白質取得不足的情況下,
便宜又大碗的火雞肉飯因此一炮而紅。
結果後來火雞肉受歡迎就變貴了…,原本是切塊的火雞肉飯,
就變成切絲了XDDD(其實切絲除了看來份量比較多外,
也有利於油脂滲入的效果啦)
明明都很營養、好吃、易消化,
也都是自外國引進的,但醜人沒水命,
就沒聽過有動保去抗議不能吃火雞肉的XDDDD
還有,早年的台灣人只愛吃雞腿,對於口感偏乾、硬的雞胸肉沒有愛,
所以早期傳統的肯德基雞口味-薄皮嫩雞不合台灣人胃口就是這個道理。
後來才有人想到把便宜的雞胸肉沾皮裹粉下去用豬油油炸,
才創出台灣大街小巷都有的國民美食-香雞排。
不然當年,雞胸肉也是乏人問津的。
明明都很好吃、健康的食品,
一個長得可愛,就有人拼命去保護它,叫大家不要吃。
另一邊生得比較醜,或不符合台灣人的胃口,但就會有人想盡辦法讓它變得美味,
好讓人接受它上餐桌,變成國民美食。
想叫我接受兔本喔?等火雞本或是雞本出來抗議,我再考慮一下。
至於會整天把造業或是別人下地獄掛嘴上或心上的人。
贈他『心中有地獄,無處是地獄,心中有天堂,無處不天堂』
推廣兔肉或吃兔肉就會下地獄的話,那麼那些天堂人我大概也處不來。
作者: perlone (無名小卒一個)   2014-12-17 11:03:00
推廣兔肉減少國人心血管疾病在公衛上是功德無量!
作者: Heiken (heiken)   2014-12-17 11:03:00
火雞本:火雞醜得很可愛阿 為什麼要吃火雞
作者: vdml (vdml)   2014-12-17 11:03:00
就外貿協會兼偽善啊
作者: z24862258   2014-12-17 11:04:00
火雞羽毛很漂亮
作者: perlone (無名小卒一個)   2014-12-17 11:04:00
多吃兔少吃牛更是環保救地球!
作者: kfactor (三奈見)   2014-12-17 11:05:00
火雞肉飯好ㄘ
作者: vergilmir (.)   2014-12-17 11:08:00
火雞肉的營養價值比一般雞肉的脂肪與熱量更低<?
作者: scores (男兒當逆天!)   2014-12-17 11:10:00
記得推廣養殖鴕鳥也坑了好多飼農 養了賣不出去....現在台灣好像只剩一家有超過五十隻鴕鳥
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2014-12-17 11:11:00
鴕鳥不好吃....
作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2014-12-17 11:24:00
可是生鴕鳥肉口感還不錯耶
作者: tinabjqs (光)   2014-12-17 11:32:00
講的不錯給推
作者: lolic (lolic)   2014-12-17 11:37:00
長知識
作者: skixhbyu   2014-12-17 12:06:00
全世界被屠殺最慘的雞都沒人幫忙抗議了
作者: geniusturtle (小龜)   2014-12-17 12:34:00
作者: jhc0723 (Embeded Funny)   2014-12-17 12:36:00
火雞是在荷蘭殖民時期就有傳入啦 XD

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