轉自徐嶔煌FB
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請注意，毒豆干風暴正在擴大中！本以為只有德昌豆干中獎，沒想到連大溪豆乾、許多台
中人從小吃到大的萬益豆干、以及連園區大廠福利社都買得到的唯新豆干通通淪陷，現在
還跑出油豆腐也中槍，整個事件被波及的下游跟滾雪球擠牙膏一樣不斷擴大中。還有印象
嗎？之前黑心油事件，現在在豆干身上重新上演一次！
然後，這些食藥署的官員跟ＮＰＣ一樣，行為模式不斷的重複。每次都是食藥署以外的人
類發現食品有問題，然後食藥署官員表示：震驚。接著，食藥署就會告訴你「短期對人體
無害」，最後一步解釋：過去沒發現用於ＸＸ食物中，所以沒驗過。這次也不例外，食藥
署長姜郁美ＮＰＣ模式開啟，她說，「動物實驗顯示二甲基黃有致癌可能，但由問題產品
檢體發現，含量相當少，短期內對人體應不會有太嚴重的危害。」
結果很快被專家瞬打臉。林口長庚毒物科主任顏宗海說，即使是微量也不得輕忽，且二甲
基黃屬脂溶性，相較於水溶性物質，更難排出體外。他建議民眾多吃蔬果幫助代謝，他也
批評，多年前歐洲就發現二甲基黃被添加在咖哩中，台灣卻不夠重視，未列入檢驗項目，
等香港檢驗才能替台人把關「簡直丟臉」 。
台灣自己的食藥署為何查不出豆乾原料含違法添加物，還要靠香港食安中心幫我們把關？
食藥署長姜郁美辯解說，二甲基黃多用在「酸鹼指示劑」等工業用途，從未發現用於豆乾
製程，所以沒驗過。這套說詞，從塑化劑到毒澱粉、黑心油，是不是一模一樣？這是食藥
署的ＳＯＰ？還是食藥署的ＮＰＣ模式？
我們的政府怠於食安管理，只想讓業者自主管理，政府只想書面規定可用與不可用的東西
，等鬧出風波再來事後處罰。早就說食藥署這種偷懶的態度，一定有規範不到的盲點，食
安風暴肯定爆不完，果不其然，頂新的黑心油風波還沒鬧完，現在民眾吃零時的小確幸又
消失一樣了，然後變成大不幸，因為那些黑心食品我們都吃下肚了。
該管的管不好，不該管的亂管，這個食藥署真的是整天在消滅民眾小確幸，創造大不幸啊
！