受託宰2隻雞 雞農罰2萬
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自由時報
〔記者王駿杰／芎林報導〕雞農慘遭剝削？新竹縣芎林鄉杜姓雞農投訴，政府實施的「禁
宰活禽政策」根本是剝削雞農！日前鄰居託他幫忙宰殺兩隻雞，卻被取締罰款，甚至還有
其他雞農經營的雞舍與飼養的雞因此被全數沒收，實在不合理。
對此，縣府農業處表示，根據畜牧法規定，若要宰殺食用的家禽、家畜，就應該在屠宰場
內進行。農業處建議，雞農應該依規定向相關單位申請，在符合衛生標準下設置屠宰場，
縣內已經有不少雞農申請通過，小型屠宰場並非需要千萬資金，希望民眾能依規定宰殺雞
隻，才能帶給消費者最好的品質。
農業處指出，對於非法宰殺的雞農，稽查單位為家畜疾病防治所，稽查過程依照畜牧法規
定，只有被非法宰殺已死亡的雞隻會被沒入，並不會將雞舍與飼養的雞隻全數沒收；如有
疑問，民眾可向縣農業處提出申訴，農業處也會要求家畜疾病防治所提出報告，並派人查
證。
杜姓雞農昨天拿出罰單氣憤說，他養雞十多年，非大型養雞場，主要是小量販賣給附近市
場與街坊鄰居，消費者在購買雞的同時，都會要求宰殺，非常合理，卻被家畜疾病防治所
開罰兩萬元；他也有朋友曾因為非法宰雞被開罰，甚至連雞舍、飼養雞都一併被沒收，申
請合法屠宰場需花上千萬元，「政府是在搶錢，剝奪雞農生存的權利嗎？」