Re: [問卦] 古早味蛋餅是不是絕種了?

作者: yasasi0603 (好啦你乖)   2015-01-19 07:12:16
※ 引述《post30 (靜心)》之銘言:
: 記得小時候在菜市場買的蛋餅
: 都是跟攤販買的 那時候的豆漿米漿還是用塑膠袋裝 然後用吸管插著喝
: 那個年代的蛋餅跟現在不管是豆漿店或美而美早餐店賣的很不一樣
: 首先 蛋餅一定不會切
: 在來 也沒有甚麼變化多端的口味 包甚麼培根玉米起司
: 但是呢? 印象中 古早味的蛋餅 餅皮都非常厚
: 非常有嚼勁 而且咬下去有淡淡的麥香跟蔥香味
: 跟現在機器桿出來的蛋餅皮有很大的不同
: 而且那種古早味蛋餅吃一個 就有飽足感 賣的又便宜
: 不像現在早餐店的蛋餅 吃兩個也不會飽
: 台北還有哪裡找的到這種古早味蛋餅呢?
你說的讓我想到當年在淡水讀書時,
每天早上就是要去淡水英專路口,
大約在-4跟金石堂中間的早餐店吃早餐。
他的蛋餅是用麵糰現桿後下去煎,
起鍋後淋上醬油跟辣椒醬根本好吃到爆炸啊!!!
可惜後來再回去找已經找不到了,
曾有聽說搬到淡大附近,
可是我問當時在淡大讀書的弟弟他卻不知道這間...
借這篇同求有沒有人知道這間早餐店還在不在阿??
作者: sean90330 (尼嘎)   2015-01-19 07:14:00
圖側水源街?
作者: trytryit (EDISON)   2015-01-19 07:23:00
江子翠那裏還有一間是你說那樣子的蛋餅
作者: Hans2479 (Grossdeutsches Reich)   2015-01-19 07:27:00
中和民富街也有 有時在松下電子門口附近 一個阿婆賣的
作者: trytryit (EDISON)   2015-01-19 07:28:00
作者: tacorainsasa (???)   2015-01-19 07:30:00
清水街也有啊
作者: trytryit (EDISON)   2015-01-19 07:35:00
它其實比看起還厚,有機會可以吃看看。
作者: LyoBei (劉 備 , 字 玄 德)   2015-01-19 07:40:00
早餐文...
作者: rioslo (變態,肥宅,紳士)   2015-01-19 07:50:00
淡水捷運站 達美樂旁邊(還是必勝客
作者: Pear888 (皮爾掰)   2015-01-19 08:03:00
蔥油餅?

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