三商巧福曾經有一陣子像是想開了,奮發圖強革新了一段時間
最大的改動就是把燙豆苗改成了燙青菜(很多人不喜歡豆苗的草味)
加了筍乾(日式拉麵那種)
以及非常關鍵的,加了一顆半熟水波蛋進去
半熟蛋無論在什麼料理都是神器來著,這改動簡直不得了
半熟的蛋汁纏繞著牛肉塊和麵條,融入麵湯裡再使湯頭添加了濃純感
我能為那顆半熟蛋兩天就吃一次三商巧福
另外一個革新
就是在一些分店裡增加了自助區,除了本來就有的酸菜外
另外增加了蔥花加到爽
對於喜歡蔥花的人來說,無限蔥花也是神器來著
不過現在這些都沒了
所以曾經很不錯的三商巧福,就又回到以前那不怎麼樣的三商巧福了
有沒有三商巧福又自甘墮落的八卦?
by the way,現在三商巧福最美味的麵品當屬叻沙牛肉麵,沒有其他