作者:
Bode123 (中肯寶寶)
2015-05-17 17:00:48說真的
台大學生很優秀
他們應該知道哪些教授是有料的 哪些教授是無料的
可請台大學生評價一下
這個教授是否有料??
有八卦嗎??
: http://static.ettoday.net/images/1082/d1082167.jpg
: ▲董氏基金會文章。（圖／翻攝自董氏基金會）
: 網搜小組／台北報導
: 台北市長柯文哲日前引發「北市國小喝鮮奶續辦與否」大戰，有網友發現，在《公共電視
: 》節目「老師您哪位？」影片中，時任北市長的郝龍斌表示豆漿和優酪乳的鈣含量有90%
: 。有網友找出董氏基金會網站「黃豆製品鈣含量知多少？」文章，狠狠打臉郝龍斌。
: 2014年《公共電視》節目的「老師您哪位？」由導演李惠仁教導銘傳國小資優班學生討論
: 免費喝鮮奶的議題，郝龍斌與小學生面對面對談，學生指出「每100克的豆漿和優酪乳大
: 概只有20到30%的鈣含量」，但郝反駁說，「豆漿的鈣質有90%」，反駁學生「你哪個老師
: 告訴你20至30%的？」、「網路上的知識有很多是錯的」。
: 但董氏基金會網站一篇2011年的文章中指出，不少國人患有乳糖不耐症，不喜歡喝牛奶，
: 因此會以豆漿、豆腐取代奶類的攝取，並補充鈣質。但目前許多豆腐的製作都已不再使用
: 石膏，我們吃到的8成黃豆製品，鈣含量是偏低的，平均要喝10杯豆漿(240ml/杯)，或吃7
: 盒多嫩豆腐，鈣含量才能等於1杯牛奶。
: 網友表示，「豆漿90%鈣含量喝完會結石吧！」、「郝龍斌是在大聲什麼啦」、「豆漿哪
: 來那麼多鈣」、「郝市長營養學知識可能要重修」
作者:
twpost (我的偏見)
2015-05-17 17:03:00不可質疑 鈣之煉金術師
作者:
lawrence99 (最近天氣變冷了)
2015-05-17 17:04:00台大營養學__博士
作者:
liusim (六四母)
2015-05-17 17:05:00你不要在那邊造謠 網路上很多知識是錯誤的啦 拎背博士捏
作者:
kosaku (叮噹)
2015-05-17 17:05:00好博士表示：我大腦裡面的鈣 也有90趴
作者:
keny (海邊游泳曬好黑唷)
2015-05-17 17:08:00營養學分好冰冰
我覺得是小學生先說錯 %應該改為mg 後來郝龍斌跟著小學生一起把單位也講錯了
而含鈣量也取決於豆漿的濃度 一般早餐店的豆漿都稀釋
作者:
shinink (scap1234)
2015-05-17 17:12:00抓到了樓上689
作者:
liusim (六四母)
2015-05-17 17:12:00講錯單位 也沒有90毫克好嗎 好龍彬根本豪洨騙小孩
作者:
liusim (六四母)
2015-05-17 17:14:00還「哪個老師教你的」真的超想一拳尻下去= =
作者:
lovpeace (杜鵑不啼 該當以何?)
2015-05-17 17:16:00他們說的應該是percent daily value (DV%) 不過郝還是虎爛王 隨便查一下豆漿哪有90%?? 我查到的只有6% 查黃豆才有出現15-18%左右的數據
作者: xsaberx (勝利誓約之劍) 2015-05-17 17:19:00
結果好聾冰自己也不搞清楚 就在那邊虎爛...
作者: catvsdog (我不能活在沒有你的程式) 2015-05-17 17:20:00
維基: 2014年上電視訪問以豆漿含有90%的鈣震驚食品業笑死我啦 XDDDDDD
作者:
twpost (我的偏見)
2015-05-17 17:21:00優酪乳的含鈣量,大概有鮮奶的50~90%. 豆漿差不多10~20%吧