※ 引述《threee (阿三哥)》之銘言：
: 這幾年台灣開了好幾家日本拉麵店的分店
: 道地日本味的湯頭都超濃超鹹
: 尤其是鷹流拉麵的湯簡直可以說是醬汁
: 看到有人說 吃拉麵就是要喝湯
: 但那麼濃我真的喝不下去
: 那些湯真的是拿來喝的嗎？
: 還是跟涼麵之類的一樣就只是醬汁用途
: 把麵吃完了就好
: 有八卦嗎？
覺得很濃很鹹喝不下去 就不要喝啊
是有人逼你膩
你老母煮的飯都不一定會逼你乖乖吃完了
到時硬逼著喝完烙賽豈不更慘？
鄉民常常在版上放大絕說不爽不要OO
幹 結果吃個拉麵反而很怕說不喝完不像日本人
會被嗆不道地
說真的啦
幹嘛吃個美食也要在意別人的看法 又不是在上班工作
我敢打賭日本人也沒100%全喝湯的
爽喝就喝 不爽喝就不要喝
不過你覺得不喝掉湯頭可惜的話
你就再點碗白飯喇進去當稀飯吃
再點個炸雞啥的把它吃完吧
另外就算別人嗆你 跟你說這家店不道地跟日本味差很多
幹 難吃就算了
重點是你覺得好吃那就好啦
難道人家說不道地或很難吃 真的就會變難吃喔
每個人的口味不同 喜好的店當然也會不一樣
再來就是 拉麵 是個持續在進化、創新的料理
你想想光日本就分那麼多派別了
一定有的湯頭主打是淡的 也有湯頭主打是鹹的
而且每家拉麵店都各有自己的特色跟堅持
反倒一直強調 很鹹很濃才是真正的日本拉麵 有點矯枉過正
說不定日後日本由於健康意識興起
開始走清爽健康風
整個拉麵的走向變成很淡的也說不定
想想台灣一堆雞排店
有乾粉、濕粉、梅粉、醬燒、海苔粉
還有分惡魔、魔王還天使啥的
你隨手拈來一份雞排大口一嗑
幹 你會想說哪份雞排是道地的台灣雞排喔
只有分兩種啦
難吃的台灣雞排 跟 好吃的台灣雞排
最後再開一個戰場
先不提戰日本拉麵濃不濃到不道地
幹 你去拉麵店吃麵有像白癡一樣吸很大聲給廚師尊敬嗎？
至少我在台灣的拉麵店
不管是日本師傅 or 日本連鎖店來台灣開的拉麵店
還是台灣人去日本修練回來開的拉麵店
或是台灣人隨手開的拉麵店
我去吃是沒聽過人家吸麵過啦
作者:
avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)
2015-07-02 10:56:00好吃就好管別人安怎吃
作者:
saiya (台南中肯伯)
2015-07-02 10:58:00嫌太濃就加開水阿
作者: kiffy (kk) 2015-07-02 10:58:00
血液透析中心歡迎您
作者: jerrychen26 (水澤) 2015-07-02 10:59:00
拉麵道
作者:
hjfreaks (置いてかないで)
2015-07-02 10:59:00用力吸只是趕時間吃快一點
作者:
dany9177 (瑞典國王“The Fat”Dany)
2015-07-02 11:00:00日本拉麵分兩個系統，起源地好像分別是博多、關東，關西
作者:
kfactor (三奈見)
2015-07-02 11:01:00想喝就喝，不想喝就算，管太多住海邊膩
作者:
chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)
2015-07-02 11:01:00吸麵的目的是為了方便帶起湯汁
作者:
dany9177 (瑞典國王“The Fat”Dany)
2015-07-02 11:01:00的可以喝(關西人口味清淡)，關東的重口、岩鹽不要錢，鹹到會洗腎。不過如果不怕死(半死不活)還是可以喝啦...
作者:
Coma (Coma)
2015-07-02 11:02:00這篇中肯
作者:
xelnaga (Xel'Naga)
2015-07-02 11:02:00用吸的超噁心
作者:
imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))
2015-07-02 11:02:00早期的支那そば湯頭口味台灣人比較能夠接受
作者:
s00099z (死酒)
2015-07-02 11:03:00拍啥小
作者:
imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))
2015-07-02 11:03:00後來的流派要看主要客層
作者:
lianki (單眼 要爆嗎?)
2015-07-02 11:08:00鬼島人沒喝也是洗腎啊…
作者:
XWSL (XWSL)
2015-07-02 11:09:00毒油重金屬湯頭更快洗腎w
作者:
kibou (守身如玉三十年)
2015-07-02 11:09:00超討厭吸麵的聲音
作者:
zeng50 (Abao)
2015-07-02 11:13:00都沒在喝拉麵湯的
作者: AlfieeiflA 2015-07-02 11:14:00
惡魔雞排好吃
作者:
xulu0 (miss)
2015-07-02 11:17:00濃郁湯頭的拉麵吃過一次就敬謝不敏，那個超噁心的
作者:
clubee (柏拉)
2015-07-02 11:22:00推 道地又不見得合口味
作者:
chyou2003 (Smelly Cat ^^)
2015-07-02 11:22:00口味本來就看個人,就算同一人也可能因為身體狀況而不同真不知道在道地什麼?自己吃起來好吃最重要
日本人根本不吃拉~不道地之類的話，根本事實不是這樣
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2015-07-02 11:24:00鹽味的比較和台灣人胃口吧 我去北海道吃一文字拉麵
濃魚湯+一大匙醬油+一大匙豬油 湯真的別喝光...
作者:
s211275 (夢的反面 還是夢)
2015-07-02 11:28:00日本人真的不是全喝的 幾乎沒看過把湯喝光的
作者:
goitaly (機會不等人)
2015-07-02 11:34:00台灣洗腎是因為吃太鹹 還是因為化工食品?
作者:
yppsex (Wing)
2015-07-02 11:42:00吃拉麵店家一定會配一杯冰水給客人
作者:
pi0901 (子虛烏有)
2015-07-02 11:42:00超級出血大雞排
作者:
natsufi (小璟)
2015-07-02 11:52:00柴魚跟豚骨湯頭好喝，但要看哪家！
作者:
a58805082 (5秒ä¸å‡ºæ‰‹)
2015-07-02 12:00:00拉麵店有賣炸雞？你好好笑唷
作者:
ptt0805 (影二)
2015-07-02 12:05:00唐揚