※ 引述《UmbertoEco (Nina Fortner )》之銘言:
: ※ 引述《unclefucka (你媽超胖,故地軸偏角23度)》之銘言:
: : 日本人吃冷,和他們由於將近7個世紀一推狗屁天皇信佛到發瘋
: : 禁止殺生、禁止吃蛋白質不成之虞折衷變成大家還是得攝取海鮮
: : 而日本海鮮取得容易、運送方便、生食致命性低
: : 所以就留下來一連串生食....冷食的習慣。
: 根本完全腦補XDD
: 生魚片主要用海魚,海魚都要靠冰凍才能上岸作生魚片,
: 換句話說這些全部都是有電冰箱發明以後的事情...
: 生魚握壽司也一樣發展很晚,日本古代的壽司是醃漬食物
: 不要自己腦補那麼開心,日本也有完全不吃魚的內陸縣
: 冷食不等於生食,生食的發展普及跟冷凍設備的存在是不可分的
: 其實不要說日本,歐美國家才是真的冷食為主,除了牛排大多都不是熱食
: 比起來日本的熱食多的太多太多了。
: 便當本來是一種要讓你帶出門一段時間後才食用的食物,
: 而不是像現在台灣大多是去便當店買現成的熱便當。
: 所以便當食材第一個考慮的一定是保存問題,
: 食物的保存不腐壞,跟口味的保存不走樣。
: 台灣跟日本的氣候差距太大,
: 在台灣一個室溫的便當要從早上放到中午而不餿掉根本是不可能,
: 但是在日本這卻是很容易的事情,所以作便當的方式當然不同。
: 日本的便當可以不用冰,整天室溫跟御飯糰的全程低溫差不多。
: 台灣的便當呢,為了不在到學校進蒸飯箱前就壞掉還得先拿去冰,
: 然後一直用高溫蒸到中午再吃。
: 所以不管是室溫冷便當,還是蒸過的熱便當,
: 其實主要目的都是如何保存食物不壞啊。
: 台灣跟日本氣候不同當然保存的方法不同。
: : 真冷食,你要他們喝冷的味噌湯看看....
: : 啥的怕干擾到人,這都是對自己文化辯護的說詞
: : 台灣先人在日本人統治之初,看到日本人還吃生的,一樣罵他們野蠻人
: : 現在後代還不是跟著啥一分兩分在外國會被退貨的加熱不完全牛排,
: : 鮮血當肌紅蛋白吞下去喊好吃
: : 這也是一種為了強依風雅,誤解他人文化亂套的笑話了...
中國歷史中
有種東西叫膾
這個東西比冰箱發明還要早幾千年
甚至有可能是日本生食的前身
請多孤狗 好嗎!
別自己說人腦補你也在腦補