雖然因為一大鍋粥裏面的一小顆老鼠屎造成了這個事件
但重點是，義美因為要確保消費者的健康，對食品的安全有嚴格的品質管理
就算用這些稍微過期的原料生產出來的食品，經過品管後出貨的商品
並沒有人吃壞肚子啊，這才是最重要的吧
不管前面原料如何，義美會幫消費者確保吃到的東西是安全的
※ 引述《Desire5566 (滴塞ㄦ)》之銘言：
: 過期蛋白做泡芙 義美4員工輕判緩刑
: 義美食品公司前年5月爆發因成本績效考量，竟在2010年9月至2011年8月間使用過期原料
: 製造各式泡芙，約36萬箱、432萬盒被消費者吃下肚。
: 案經桃園地檢署追查出義美龍潭廠生產課長翁仁慶（38歲）、生產組長黃煜良（36歲）、
: 作業員魏建佳（30歲）、品管人員黃凱亭（33歲）不僅使用逾期大豆分離蛋白原料生產泡
: 芙，還擔心影響公司申請ISO9001（品質管理系統驗證），將使用逾期原料批號部分刪除
: ，重新製作新的生產投料記錄表等，依偽造文書等罪嫌起訴。
: 4人坦承犯行，桃園地院考量4人均沒有前科，犯後態度良好等情，今依偽造文書等罪嫌判
: 處2至6月徒刑，均獲緩刑，另需分別繳交公庫15萬元至60萬元不等。
: 蘋果日報
: http://goo.gl/6rQoqx