※ 引述《erectus (直立人)》之銘言:
: 蒙古烤肉,肉片加上蔬菜、香料在鐵板上快炒,無疑是一大美食,
: 但是近年來地名詐騙猖獗,令人懷疑蒙古真的有蒙古烤肉嗎?
: 像是溫州餛吞不在溫州、景美女中不在景美、中華民國不在中國
: 蒙古真的有蒙古烤肉嗎?有沒有八卦?
蒙古當然有蒙古烤肉阿...... 剛從蒙古國回來
那裏是一個 到處都充滿肉的國家
有幸去住在一個朋友家 他是"真"遊牧民族
他當天挑了一隻山羊 還現殺給我們看
(那殺羊技術真是藝術...心臟那開一個小洞 手伸進去一捏 羊就死了 叫都不叫也沒噴血)
http://imgur.com/e0DCc8B
他們的烤肉是 加鹽 洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 等食材 在加上 烤熱的石頭來悶烤的
http://imgur.com/YCwHzFG
那是第一次吃到完全沒有羊騷味又Q彈可口多汁又香又回味無窮的烤羊肉......
http://imgur.com/vBtuPnk 蒙古人表示 我們都是用手抓的
至於 台灣的蒙古烤肉 那是 相聲大師吳兆南首創的
大概只有名子相似吧 就像對岸賣的擁核豆漿一樣......喝下去差點吐出來
另外 蒙古人真的很好客 很友善=3=
附上一張遊牧民族的食物儲藏地 http://imgur.com/lxNGat4