做吃的只有累累累
絕對比什麼輪班設備還累到靠杯
通常要早起備齊食材
晚上人走光時就是清理店面
(油地板難清到靠杯)
若有小孩要顧 你他媽還要準備早晚餐和接送
我老媽以前做吃的基本上除了過年哪有休假
回歸正題
吃的好不好賺
地點對了再難吃還是他媽好賺
地點錯了也不會太難賺啦 一個月大概有3萬吧
但我家騎樓下賣雞排的開半年就虧30萬人就跑了
其實不能怪小吃攤漲價
就真的原物料漲了 房價房租漲了(重點)
你能怪小吃攤不漲嗎??
經濟的確要有人操盤啊
但台灣就是給白癡操盤了八年怪誰?
※ 引述《godshibainu (神柴)》之銘言：
: 1.
: 野心不要太大，即使開個小吃攤、擺個路邊攤，基本上一定有得賺，賺多賺少而已？
: （街上店面、攤販賣吃的也太太太多了）
: 2.
: 這數十幾年來外食價格節節高升，即使只是基本的滷肉飯、臭豆腐、雞排、肉圓、滷味等
: 看外食價格的波動，會以為台灣經濟明明一直在進步，進步的多或少而已？
: 有沒有曾經有過全台普遍性，外食價格都降價的時代？印象中是沒有？！
: 那麼漲價、降價到底誰說的算？