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火鍋店未點餐遭索鍋底費 店家認為不實指控擬提告
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生活中心/綜合報導
台中某家火鍋店發生一起消費糾紛，有消費者上臉書「爆料公社」表示，帶著媽媽與妹妹
到該家店用餐，但因店家裡面的花椒味太重，有支氣管過敏問題想提前離席，卻在尚未點
餐的情況下，業者竟要求750元的鍋底費，引起爭論。
該消費者表示，進入店家被店員帶位後，店員接著介紹沒多久，就因自己與妹妹有支氣管
過敏問題想要先離場，走到門口卻被店員攔下要求付750元的鍋底費，因為店家說「已經
配好鍋了」，但消費者認為，都還尚未到櫃檯點餐，為何要付費。
後來因當天是為了想替媽媽慶生也不想讓店員為難，而選擇繼續留下用餐，但因用餐過程
很不愉快，事後到該店家的臉書粉絲專業留下負評，「進入店內坐下來什麼都沒吃，也才
進店三分鐘，竟然跟我們說鍋已經準備好了，但鍋還沒上桌，湯底也還沒出廚房，也還沒
點餐，只是被帶位而已，就被要求帶著還沒熱的湯底打包回家，簡直莫名其妙。」
該店家業者也立即做出回應，在下方留言表示有錄影畫面存證，消費者43分入場，45分店
員介紹菜單，47分請廚房客製化配鍋，54分出鍋上餐車準備上鍋。因店家的作業流程為先
點鍋、上鍋再等客人點菜、上菜，也因客製化的湯底不能退，建議可以打包帶走。
雙方目前各說各話，店家針對消費者所說「才進店三分鐘」、「鍋還沒沒出廚房」認為不
實指控，擬提起訴訟，加重毀謗罪。許多網友也到店家的粉絲專業，留下負評一顆星的評
論，短短一小時暴增至兩百多則。
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