※ 引述《edsen124578 (小豪)》之銘言:
: 如題,哥看到新聞寫標榜濃純香的林鳳營在全聯買ㄧ送ㄧ唷。而且價格也很殺,心中不免
: 納悶了一下,這牛奶的成本到底是多低?如果是酪濃產的100%生奶,這價格也根本賠本賣
: 了吧…如果是調和奶應該有賺XD
: 假設這樣還有賺頭的話
: 那之前還沒滅頂前,這牛奶的利潤根本暴力賺吧!
: 有人可以告訴我牛奶每1L的成本嗎?
: 假設林鳳營天天買ㄧ送ㄧ
: 你敢買嗎? 你敢喝嗎?
味全收購生乳的每公斤收購價大約是30元台幣左右
這生乳收購價格 賴神在去年2014年10月15日左右有提到
若加計後端處理、運送、冷藏等成本 每公斤的牛奶成本可能是40~45元
生奶的比重大約是1.038~1.045
目前全聯的促銷似乎是 1857cc捆936cc, 只要139元
(1857+936)x1.038÷1000x40=116元
(1857+936)x1.038÷1000x45=131元
全聯通路費收2% ?
開發票5%
促銷價賣139元,已經很接近成本價了,利潤可能是6~14元
至於敢不敢喝? 我是覺得沒問題啦
牛奶怎麼做出來的可以看下這影片:
https://www.youtube.com/watch?v=_F8Pu2gmIvc
以上