[問卦] Re: [問卦] 南部粽為什麼那麼噁心

作者: caesar1203 (極上純黑)   2016-03-31 12:03:26
今天看到大家在吵南北粽
不過我覺得大家青菜蘿蔔各有所好
每一家的粽子做法包料多少有點不同吧
像我家就是先把蛋打一打下鍋炒
然後下白米
哦最好是冰過的隔夜米比較粒粒分明比較Q
然後下鮭魚鬆和片好的香腸
大火炒一下,起鍋前灑一把蔥花
然後包進竹葉裡
就可以上桌囉
吃起來跟炒飯有90%像
但竹葉清香畫龍點睛
和包葉子的油飯差不多原理
大家家裡都怎麼做粽子的呢^^

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