以本魯吃過台北的拉麵店心得
列出以下符合本人口味的
道不道地就不敢說了
1．蘭丸
優點：不管清湯.濃湯都讚,店員熱情,能無限加麵
缺點：叉燒肉屬於薄的,有時排隊要很久
2．旺味麵場（全都是味增口味）
優點：有３種味增能選，肉不是普通的厚又大塊，雞塊不錯吃
缺點：湯真的蠻濃的不太可能喝完，吃多了會膩
３．鬼金棒
優點：有各種麻辣度可選，適合喜歡吃辣的朋友
缺點：叉燒肉還好，加麵量要加錢
４．樂麵屋
優點：這間就很符合台灣人的口味了，不重鹹，能無限加麵
缺點：麵是細麵，沒什麼咬勁，叉燒沒什麼味道
５．大和家
優點：加一點錢後能白麵無限吃，白飯包海苔不錯
缺點：口味真的很重，以前可以加湯現在不行了，為什麼附的是小鳥蛋呢（？
６．極匠
優點：喜歡蒜味的朋友能考慮，真的超蒜
缺點：湯濃的很膩，真的很油！
７．一幻
優點：湯是用蝦子去熬的，有很重的蝦味，但也有友人說不新鮮
缺點：量真的少的可憐，而且叉燒肉真的讓我毫無印象
８．屯京
優點：湯頭是用魚介去熬的，筍絲讓我有愛之味的懷念感
缺點：其實湯的味道沒有獨特，吃起來算普通
９．山頭火
優點：老實說我覺得他的墨魚飯蠻好吃的
缺點：也是間細麵，感覺還不錯吃，但沒到想讓人想特地回去吃
１０．玩笑亭
優點：黑麻油的湯頭真的很香
缺點：也是間不錯吃，但沒到想一再回味的店
暫時打到這裡
大家各有所好，當然還有很多店沒推不好意思，歡迎討論分享
作者:
kingrichman (silent all these years)
2016-04-11 10:50:00唉 最愛吃的麵通屋沒營業了
作者:
ptttristan (éµç›¤åœ¨æ‰‹å»¢æ–‡æˆ‘有)
2016-04-11 10:51:00你拉麵系?
作者:
ams9 (大發利市)
2016-04-11 10:52:00特濃屋有吃過嗎？好吃否？
你的第八間評論是在叫大家不要去吃這間嗎XD 看起來很雷
作者:
ams9 (大發利市)
2016-04-11 10:53:00第八間當初去吃 第一個感想就是在吃愛之味筍絲罐頭風味拉麵
作者:
kingrichman (silent all these years)
2016-04-11 10:54:00誠屋有木耳...，而且湯頭味道有點不一樣
樂麵屋太台式了 吃得很不習慣鷹流各分店都不錯 算是很用心經營的拉麵店
作者: lantistseng (lantis) 2016-04-11 10:55:00
感謝提供~~~有目標可以吃了~~~
樂麵屋是台式拉麵的感覺 個人不喜歡如果抱著想吃日式拉麵的想法去只會覺得很雷
作者: Levelmax99 2016-04-11 10:59:00
旺味的味增我記得不只三種
作者: as508114 (carmelo) 2016-04-11 11:01:00
太濃當然是缺點啊 不然濃縮成一滴高湯精怎樣
然後抱怨湯太濃...跟吃3分牛排然後抱怨肉太生一樣
作者:
jkhz (阿龐ˊ旁)
2016-04-11 11:13:00為什麼沒有豚王阿@@有類似豚王那種細麵的拉麵店嗎
作者: ohshit5566 (565656) 2016-04-11 11:13:00
北投山上的滿客來
作者: as508114 (carmelo) 2016-04-11 11:14:00
只是告訴你物極必反的道理而已啊
屯京不算魚介 只有加一點鰹魚片提味而已抱歉 我忘了屯京有魚介拉麵但是加魚醬 跟一般日本的魚介不一樣
作者: shark1412 (洋蔥) 2016-04-11 11:39:00
謝大大 我也是愛吃拉麵的人!! 順便問一下對花月嵐的看法
作者:
ams9 (大發利市)
2016-04-11 11:40:00謝謝回答
作者: asd123040 2016-04-11 11:42:00
以前永康街的赤坂很好吃！
作者:
sheetingyi (ChickenFeather)
2016-04-11 11:46:00想問有沒有口味偏甜的 像全家口味der