※ 引述《by0413 (誤會一場...)》之銘言:
: 「紅蘿蔔是一年一收,存放冰庫難免有腐壞、發霉,他們出貨時都會挑出、丟棄。」
: 江尚和委屈表示,盤商必須支付冷凍庫及腐壞成本,至於紅蘿蔔價格攀升,他解釋是
: 依據「市場機制」,並考量「成本估算」,價格都是市場決定,絕非他一個人可以操控,
: 他被稱為「囤積蔬菜的菜蟲」,真的很冤枉。(辛啟松/台南報導)
: 4.完整新聞連結 (或短網址):https://goo.gl/Jp0r3U
: 5.備註: 馬的好像抓錯人惹
胡蘿蔔 公 噸 108,956 (2015) - 農委會統計
胡蘿蔔除了產地集中外,產期亦相當集中,12月至翌年2月,雲彰地區採收工鮮銷用,
3至4月台南大量採收供鮮銷及冷藏,5月起則由冷藏品陸續供應市場所需。
胡蘿蔔由於耐貯藏運輸,冷藏品可供應全年市場所需,
尤其颱風造成蔬菜缺乏時,更可緊急供應。
不但供應內銷市場,更是少數幾種外銷的蔬菜之一,
主要出口國有日本、香港等地。
如果農委會對紅蘿蔔的介紹沒錯,都建議農民種植後可以冷藏貯藏了,
而且5月後就是由冷藏品供應市場所需,年初收1500噸到10月剩300噸,
還要扣掉爛掉的紅蘿蔔,至少要撐到12月或隔年2月,這樣算菜蟲嗎?
1,500 / 108,956 = 0.013 這樣有屯很多嗎?