作者:
ihashi (委屈的苦力)
2017-02-23 16:16:52APPLE
校方承認貴婦名店 曾要求將兩女大生處分退訓
台中永采烘焙坊被控欺壓兩名高雄餐旅大學實習學生，每天工時達14小時，學生不堪負荷
辭職，有離職員工出示Line對話紀錄，顯示老闆彭文潞(Lucy)曾嗆「要搞到學生退學！」
引發網友激憤。記者下午致電高雄餐旅大學主任秘書石名貴，他表示永采女老闆的確有跟
學校抗議，希望可以退訓這兩名同學，但校方經評鑑後，決定將兩名學生轉介到其他飯店
實習，並會承認他們的學分。
石名貴表示，上月初，學校確實有接到永采烘焙坊老闆彭文潞的電話，表示若提出離職的
兩名學生沒辦法回去她的店內實習，她要求學校可以直接給兩名學生退訓處罰（意指取消
兩學生校外實習學分）。但高餐認為，依校外實習辦法，學生在外實習如有問題，學校得
經過調查、輔導、釐清，進行了解跟認定、在報告出爐後，才能進行處分。
他進一步指出，在《大學法》保護下，只要跟學生權益有關的事物，「絕對不是只有誰說
了就算」，學校是有保護學生學習權益的天職。兩學生能不能繼續就學，絕對不是單方面
可以決定的。目前兩學生在接受學校輔導跟轉介後，2月1日前已進入其他星級飯店實習，
目前學習過程也相當順利。
至於兩學生在永采烘焙坊的學習時數如何處理？學校表示，兩位學生上學期學分已拿到，
註冊的資格也都有了，所以並沒有退學的問題。（楊景名／台北報導）
https://goo.gl/F6uxl8
作者:
lolic (lolic)
2017-02-23 16:17:00高餐什麼鳥學店ㄏㄏ
作者:
iam0718 (999)
2017-02-23 16:18:00台灣越壞活越久
作者:
cpc21478 (ã«ã‚ƒã‚“ã±ã™ãƒ¼)
2017-02-23 16:18:00這老闆好大的官威 不選個議員太可惜了
作者:
yujin28 (初心者2.0)
2017-02-23 16:18:00ㄏㄏ永采哭哭
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:18:00這種廠商還合作
作者:
DIDIMIN ( )
2017-02-23 16:18:00會說高餐是學店到底有多沒常識阿
作者:
Tattoo (跟隨我^^)
2017-02-23 16:19:00高餐培養很多不錯的廚師
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:19:00這種回應態度很學店阿
作者:
Newtype (你快樂所以我快樂)
2017-02-23 16:19:00高餐之前真的有篩選過嗎
作者:
ifay (⊙﹏⊙* 懦夫救星)
2017-02-23 16:20:00學店
作者:
rs6000 (正義的胖虎)
2017-02-23 16:20:00資方走狗
作者: gg889g8 (凰) 2017-02-23 16:20:00
學校 厚厚
作者:
Moneysay (No guts，No glory.)
2017-02-23 16:22:00好兇
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2017-02-23 16:23:00高餐是學店??錄取率低到嚇人的學店。
作者:
keny (海邊游泳曬好黑唷)
2017-02-23 16:23:00想不到真有慣老闆這樣做
作者:
orange7 (愛橘)
2017-02-23 16:24:00彭文潞彭文潞彭文潞彭文潞彭文潞彭文潞彭文潞
作者: dkl7814 2017-02-23 16:27:00
鄉民：沒聽過的就是學店
作者:
tsairay (火の紅寶石)
2017-02-23 16:27:00高餐是國立的
作者:
june0204 (june0204)
2017-02-23 16:27:00透過校方安排,學校也要向學生道歉吧,還在裝沒事?
作者:
qmaper (~å¡ç‰‡~)
2017-02-23 16:27:002月1號已經在別家飯店實習了
作者: d5432147 (puti) 2017-02-23 16:28:00
這種店家....
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:28:00學生被反映有問題才調查~~店家違法都不調查
作者:
qmaper (~å¡ç‰‡~)
2017-02-23 16:28:00那是農曆年期間 還沒爆出來吧
作者:
tsairay (火の紅寶石)
2017-02-23 16:29:00何況高餐在高雄,你台中的想要來指指點點,想太多
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:29:00連學生的申訴管道都沒做好~~學店無誤
作者: capazek (Jerry) 2017-02-23 16:29:00
哈哈 背景不是很硬
作者:
NCKU116 (IP116)
2017-02-23 16:30:00高餐學店阿 怎麼了?
作者: love1987817 2017-02-23 16:30:00
囂張欸
作者:
ebeta (回台後時間不夠用)
2017-02-23 16:30:00可惜民進黨政府的勞工局是跟慣老闆一伙，這些學生一定會被搞死
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:31:00教育部真該好好調查高餐了~~是否有因位實習影響到學生權
作者:
basesam (basesam)
2017-02-23 16:31:00好大的官威啊，可以命令學校
作者: eDrifter 2017-02-23 16:32:00
還好有鬧大, 沒被國防布
作者:
XWSL (XWSL)
2017-02-23 16:33:00過勞死又要被罵坐草莓了
作者:
avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)
2017-02-23 16:33:00高雄餐旅合作的商家每個都有符合勞基法嗎???????????????
作者: rxforever 2017-02-23 16:33:00
永采 黑到發亮了
作者: newef (\新衣服/) 2017-02-23 16:34:00
學校也會測風向???? 沒反應不就被搞到退學
作者:
koyuri (koyuri)
2017-02-23 16:36:00沒把事情鬧大,就有二個學生被黑心老闆毀了～鬼島日常
蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!
高餐就高職相關觀餐第一志願 多學店？一堆人看不起職業學校 還好意思說政府不重視
作者: Summer1308 (Summer1308) 2017-02-23 16:38:00
今天你不弄死他，明天他就會弄死你。
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:38:00學校自己都看不起自己學生了~~學生被欺負了要鬧大才知道
作者:
sawaman (賽媧)
2017-02-23 16:39:00高餐已經是全台灣最強的餐飲學校了耶...
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:39:00還是校方媒合耶~~~不去沒學分喔~~廠廠
作者: mkai (它口它口) 2017-02-23 16:40:00
這老闆真的很扯
作者: SSbb5566 (狗貓貓) 2017-02-23 16:41:00
沒政府了
作者: aa01081008tw 2017-02-23 16:41:00
台灣餐飲普遍壓榨低薪.是能介紹到什好地方去
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:42:00如果學校連保障學生都做不到就不要搞什麼實習啦
作者:
tokyo730714 (....................)
2017-02-23 16:44:00餐飲業真的一堆根本沒在鳥勞基法的 還搭著一例一休順風車漲價 簡直不要臉
作者: purplebfly (紫翔) 2017-02-23 16:45:00
那個貴二代真的很小心眼耶,這種事要也找律師找學校?
作者:
tokyo730714 (....................)
2017-02-23 16:45:00另外我也同意校方真的媒合不到甚麼好店 因為餐飲業普遍就是這種鳥樣子
作者:
LWSH (Peace)
2017-02-23 16:45:00Lucy兇兇der
作者: infor (pty) 2017-02-23 16:47:00
過分
作者: a5648183 (KL YEH) 2017-02-23 16:48:00
以後台中親友客戶合作對象若約吃飯選任何跟這家族相關的店絕對用力給他們洗臉
作者:
PSO (SuGer.Fishing)
2017-02-23 16:49:00高餐沒多好？要不要說一下其他間？還是以為廚師只要考證照其他不用唸？
作者:
autokey (該起床啦)
2017-02-23 16:49:00說實話 新聞這樣搞 我是飯店經理一定好好把她們供著 哈哈
作者:
system32 (ç´„ç¿°å²å¯†æ–¯)
2017-02-23 16:49:00作者:
chrisnt (那個夏天)
2017-02-23 16:49:00說高餐不是學店的 到底有多沒常識
作者:
dsgfuy (帥yoyo)
2017-02-23 16:50:00牆頭草
作者:
Granatha (Granatha)
2017-02-23 16:50:00學店ㄅ意外
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:51:00好啦好啦~~高餐不是學店~~是很棒的奴隸學校喔~~~讚
作者:
Whitening (whitening)
2017-02-23 16:51:00欺人太甚！
作者:
icou (已哭)
2017-02-23 16:51:00高餐有很高知名度 但現在越來越懷疑是否建築在討好業界上
作者: bightv19018 (小兔子) 2017-02-23 16:51:00
這店不倒真的是台中之恥，台中市政府相關官員在幹嘛
作者:
xupmc (台灣老鮮肉)
2017-02-23 16:52:00一堆反串XDDDD不過高餐學費嚇死人倒是真的
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:54:00是調查學生還是調查店家?~~學生申訴管道有做好嗎?
作者:
njpbjp6 (N J)
2017-02-23 16:54:00一堆人是怎樣？學校能有多大權力？要學校調查店家是哪招？ptt上真的很多人沒社會化
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:55:00連阿寶基金會提供身心障礙的朋友到合作廠商都會做定期訪查了,高餐會無法做?
作者:
modjo (Sammy Sammy Oi Oi )
2017-02-23 16:56:00一堆人不看內文亂噓的 高餐的回應根本沒什麼問題
作者:
jack0216 (jack0116)
2017-02-23 16:56:00貴婦店對學生也像貴婦啊
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:57:00不配合還提供實習生給廠商喔~~真的是奴隸學校耶
作者:
njpbjp6 (N J)
2017-02-23 16:57:00勞工局都調查不出來了，叫學校調查？哈哈，學校調查，哈哈。
作者:
dorydoze (dorydoze)
2017-02-23 16:59:00法制?高餐不要跟無法配合的廠商合作需要什麼法制?
作者:
njpbjp6 (N J)
2017-02-23 16:59:00這個烘培坊已經惡質到老闆會幫員工打卡了，學校怎麼調查
作者: ab32110 (月夜水) 2017-02-23 16:59:00
沒鬧大肯定被退學
作者:
jiunyee (點點)
2017-02-23 17:00:00垃圾店家..
作者:
ccjj8 (ccjj8)
2017-02-23 17:00:00DPP：實習生不算勞工
作者:
njpbjp6 (N J)
2017-02-23 17:01:00我是不覺得會被退學啦，當年我建教班跟上頭吵架離職，學校也沒對我怎樣，講實話，資方那邊要查我有沒有被懲處也是查不到啦，哈哈
作者: a5648183 (KL YEH) 2017-02-23 17:04:00
然後任何聚會活動會議研討會上課若是叫這家或其家族相關餐廳的外燴啦餐盒茶點等我絕對馬上走人順便連所有我能影響的人一併拉走,也會鼓勵所有我認識的人比照辦理,在社會走跳的人無論扮演何種角色,都有自己的社會責任,如何用實際行動讓這世界變得更好
作者: f1426871 (熊寶) 2017-02-23 17:07:00
樓上讚啦
作者:
Yuwuen (遊玩)
2017-02-23 17:08:00台灣的老板 真的很棒
作者: vendetta001 (賈伯濕) 2017-02-23 17:09:00
奴工學店霸主 高餐
作者: zebra7 2017-02-23 17:10:00
垃圾學店
作者: GABA (asdf) 2017-02-23 17:14:00
不敢得罪廠商
作者: douxid 2017-02-23 17:15:00
路邊攤培訓所？
蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!
作者:
es612 (半調子檸檬)
2017-02-23 17:16:00奴隸養成制度
這種事情學校居然不主動幫學生處理 還要等記者去問喔
這間學校是以什麼標準找實習店家的？接受這種爛店家是有黑箱回扣喔？
作者:
emou (snoitome eurt deen I)
2017-02-23 17:20:00慣老闆可以指揮學校耶 真棒
作者:
agostina (agostina)
2017-02-23 17:23:00好大的官威原來是奴隸仲介 我還以為是學校呢
作者: socrates0907 (熊大) 2017-02-23 17:29:00
夢到是兩邊有言語暴力 學生請議員來討公道 老板也很悍 說要找議長大家一起喝個茶 議員就不爽 鬧大
作者:
ptyu (孤獨和寂寞伴著異鄉的我)
2017-02-23 17:30:00爛學校
作者: Mellissa 2017-02-23 17:31:00
中南部內戰 台中VS高雄 who wins?
蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!蔡英蚊:自己去跟老闆講!!台灣老闆:自己去跟政府講!!
作者: destiny2015 (夢境) 2017-02-23 17:39:00
店家真誇張
作者:
legendrl (Legend R/L)
2017-02-23 17:42:00台灣是財團的犯罪天堂
作者:
widec (☑30cm)
2017-02-23 17:46:00笑屎人 一點鳥事要找議長 幹去找阿 找了上頭條