※ 引述《svmaXk (SvMax)》之銘言:
: 大家都吃過牛排吧
: 牛排旁邊一定有個蛋
: 因為鐵板很燙
: 下面一定熟了
: 上面還是生的
: 因為很難翻面
: 我都果斷做成炒蛋
: 有沒有到底該如何正確處置那顆蛋的八卦
: http://i.imgur.com/ONKdcMI.jpg
原文裡所有推文都是錯誤的
真正作法是
把整個鐵板翻過來
如此一來順序就對了!
蛋已翻好面、醬汁均勻淋在麵和牛排上
姐上次這樣示範時,
店裡客人和老闆都對我刮目相看!!!!!
https://i.imgur.com/EpnOWqm.jpg