[問卦] 要怎麼煎出漂亮的荷包蛋

作者: theophany (太太~我喜歡妳啊啊~)   2018-06-04 20:55:29
每次鍋熱好油熱好
蛋打下去 就黏在鍋底惹
翻也翻不過來 像我的人生一樣
把蛋煎好有沒有什麼訣竅啊
作者: lesnaree2 ( )   2017-06-04 20:55:00
要加洨
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2018-06-04 20:56:00
五樓用肛門捲玉子燒
作者: aggressorX (阿沖)   2018-06-04 20:56:00
放油還會黏你是煎洨喔
作者: kent (老肥宅)   2018-06-04 20:56:00
鍋要熱 煎的時候火小一點
作者: derrick1220 (derrick)   2018-06-04 20:56:00
加洨
作者: trylin (踹林)   2018-06-04 20:56:00
多加點油
作者: bigcho (bigo)   2018-06-04 20:56:00
半鍋油
作者: kent (老肥宅)   2018-06-04 20:58:00
你有沒有把油滾動一下沾滿鍋底?
作者: moeliliacg (moeliliacg)   2018-06-04 20:58:00
人家是加鹽派的 但有些人是加醬油
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-06-04 20:58:00
中三小...是不會小火
作者: gensokyo (野生の離島)   2018-06-04 20:59:00
蛋要退冰
作者: linqqq007 (linqqq)   2018-06-04 21:00:00
早餐店煎台經驗 平地鍋 油 火候 快速翻面 肯定漂亮以前一天都煎上百顆完美荷包蛋
作者: ringohejia   2018-06-04 21:02:00
鍋子太爛
作者: yamacha (蝦小)   2018-06-04 21:32:00
鍋子太爛ㄅ
作者: irosehead (irosehead)   2018-06-04 21:34:00
油要多 不想多油就買不沾鍋
作者: jackietom (jackietom)   2018-06-04 21:38:00
因為你蛋冰的,還有一個竅門熱鍋冷油,小火轉中火

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