看齊台灣！紐約也掰了塑膠吸管 人人搶這款替代品
蘋果
出版時間：2018/06/13 06:24
2015年海龜氣管卡了塑膠吸管的YouTube影片，令人心碎，被部分環保人士視為限塑運動
的起點；如今不只台灣和蘇格蘭，包括英國、夏威夷，甚至時尚之都紐約，都陸續禁用對
環保不利的塑膠吸管。
根據彭博報導，美國不少企業已展開行動。在全美展店超過千家的飲食集團BON APPETIT
，日前已宣布將逐步淘汰塑膠吸管。根據USA Today，該公司去年度購買1680萬支吸管。
去年使用2200萬支的阿拉斯加航空，同樣也將禁止使用；以城市為規模的溫哥華也已禁止
。不過製造商反駁，問題不是出在塑膠吸管本身，而是使用後未集中處置，而且欠缺回收
機制。
如今拋棄塑膠吸管已成趨勢，不過環境友善的替代選項卻不好找，尤其是紙吸管。
紐約時尚雞尾酒吧都在尋找替代選項，曼哈頓42街的「The Polynesian」（玻里尼西亞人
）經理柯林斯（Emily Collins）說，由於環境衝擊，她已拒絕使用塑膠吸管，想要尋找
客製的紙吸管，卻發現要等上3個月。
找不到紙做的，柯林斯暫時找到玉米澱粉做的吸管，其它親環境的選擇還有竹子、金屬、
玻璃和乾草。柯林斯說，反映需求旺盛，替代吸管的短缺還會持續下去。
位在11大道的「Porchlight」（門廊之燈）則測試了各種紙吸管，將20種樣本放在水裡，
結果最貴的美國第1大牌AARDVARK（土豚）紙吸管最耐用、最不容易在水中解體，但成本
比塑膠吸管貴80倍左右，而且要等上數月，玉米澱粉製則貴約40倍。
Imperial Dade是美國另1大紙吸管製造商，為4萬名客戶供應產品。該公司說，上季紙吸
管需求猛增1倍，由於需求遠超過供給，交貨等待期長達2個月，價格大概比自家的塑膠製
貴5倍。隨著更多城市通過限塑立法，需求會再往上攀升。
咖啡業是塑膠吸管大戶，光是星巴克1年就消耗20億支。為此，擁有19家分店的紐約Joe’
s coffee（老喬咖啡）宣布今年將改用生物可分解塑膠吸管，成本將因此增加4倍，換算
商品成本大概提升0.25%，但暫時不會轉嫁到咖啡價格。
老闆魯賓斯坦（Jonathan Rubenstein）說，隨著替代性吸管的成本下降，他們有責任帶
動趨勢。（吳國仲╱綜合外電報導）
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更新:06:24
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