※ 引述《DICB (曾經擁有燒雲林縣垃圾。S)》之銘言:
: 幹!510還再為她510北農改建版本再硬拗...
: 哇幹!台北市是消費地不是產地請搞清楚什麼是消費地、什麼是產地!
: 產地或中繼場才需要冷藏冷鏈系統,他媽的...消費地你跟我談冷藏冷鏈系統,妳他媽的.
: ..是把全民和所有農民當白痴嗎?
我這邊是高麗菜產地啦
這個稍微略懂略懂
理論上來講,不管產地,運送,批發都要冷鏈
產地採集完送到產地的低溫包裝處理區進行包裝或裁切處理
之後用冷藏車送到批發市場
批發市場進貨後,把農產品放在冷藏庫裡面
拍賣員只挑幾個樣品出來拍賣
拍賣成功之後買家直接到冷藏庫取貨
進買家的冷藏庫之後再批發給消費者
實際上來講就台灣太小了阿
大盤商收了高麗菜後,5個小時就可以送到批發市場
5個小時高麗菜還是很新鮮阿
幹嘛冷藏增加成本
而且台灣批發市場的文化(這邊講的是西螺,台北不清楚)是要看到全部的農產品
所以全部的貨物都要擺出來給人看,冷鏈自然就斷了,那前端冷鏈就沒意義了
日本做法是批發市場拍賣員只挑樣品出來,其他都在冷藏庫
拍定後自己用冷藏車把貨物拉出來
冷鏈不斷,前端冷鏈才有意義
所以除非是打算外銷的農產品
否則台灣現狀是不會進行冷藏處理
: 大家都知道全台農產最多的縣市是在雲林.嘉義.彰化.高雄.屏東.南投.台南.台東.宜蘭.
: 花蓮.妳他媽的台北市是佔了多少全台農產品種植出來的量(幾%...麻煩說說一下讓大家聞
: 香一下.讓大家笑笑一下咩)
: 幹!08正式懷疑北農需要冷藏冷鏈系統主要原因只有一個:
: 就是又要放大開發他國農產品進口來台...所以才需要冷藏.冷鏈系統而已!