[問卦] 百元小火鍋

作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2018-12-24 04:32:48
怎麼賺錢的呀?
究竟是消費者高估食材成本,
還是業者真的為了省錢偷工減料?
一百出頭的火鍋開24小時,
到底怎麼賺錢的,有八卦嗎?
作者: Ironstick (鐵蛇)   2018-12-24 04:33:00
白飯
作者: tryit015124 (tryit015124)   2018-12-24 04:33:00
醬料
作者: idam1983 (伊天)   2018-12-24 04:33:00
薄利多銷
作者: love0504 (中壢方文山)   2018-12-24 04:34:00
五樓請大家吃火鍋
作者: MagicYif (MagicYif)   2018-12-24 04:34:00
菜十元 肉十元 白飯五元 湯五元 賣你120 不賺嗎
作者: idam1983 (伊天)   2018-12-24 04:35:00
耶…吃火鍋了
作者: penchiman (銷牽筆基)   2018-12-24 04:36:00
我們這裡150了
作者: cs09312   2018-12-24 04:36:00
至少賺50
作者: love0504 (中壢方文山)   2018-12-24 04:36:00
他們貴的是租金和人事成本吧
作者: brokenlin (brokenlin)   2018-12-24 04:38:00
之前好像有人問過 食材成本不高
作者: king665714 (花生嬸魔術)   2018-12-24 04:38:00
食材大量根本沒多少錢
作者: words2012   2018-12-24 04:39:00
對 其實有賺 換桌率高
作者: king665714 (花生嬸魔術)   2018-12-24 04:39:00
去全聯一把菜才多少錢29的份量可以賣個四份就不用說大量叫貨了
作者: rushfudge (rushfudge)   2018-12-24 04:39:00
林O營牛奶都賣成這樣了 歪嘴聰賺大錢一個月好幾十E
作者: king665714 (花生嬸魔術)   2018-12-24 04:40:00
火鍋料賣的時候算個數 叫的時候用秤的
作者: kabuasua (吉貝耍)   2018-12-24 04:50:00
人家是批發來的 你吃是算零售
作者: MagicYif (MagicYif)   2018-12-24 04:51:00
一鍋放四片菜 菜市場零售商一把幾十根才20元
作者: jimmy885 (jimmy885)   2018-12-24 04:54:00
裡面東西其實都不貴,火鍋料大量很便宜,肉片才兩三片
作者: sonofgod (Orz~)   2018-12-24 05:11:00
你去大賣場看不就知道了... 豆皮一大盒50米血糕40 豬肉片50切起來一鍋成本哪有多少= =很多不知名廠商的價格又更低廉...
作者: kukuba (不去擁有,就不用怕失去)   2018-12-24 06:00:00
早突破百元了
作者: xinbr7543 (撲簌簌簌)   2018-12-24 06:08:00
之前吃某百元鍋 整鍋都螞蟻 ==
作者: marginal5566 (麻吉扭5566)   2018-12-24 06:13:00
漲到130起跳了
作者: yafx4200p (八仙果)   2018-12-24 06:24:00
整鍋就幾樣菜 兩片肉 成本是能貴到哪每次點我都多叫一盤肉 吃起來快兩百 之前吃才150
作者: tw2000 (打個冷顫)   2018-12-24 06:40:00
肉就薄薄的4片...
作者: grandzxcv (frogero)   2018-12-24 07:27:00
加點也是超級好賺
作者: AirLee (不屑雞雞隊)   2018-12-24 07:31:00
老X海
作者: xyu330 (4N)   2018-12-24 07:59:00
自己實際去買大概一鍋90店家大量叫貨我猜可以到50!?

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