大家安安
過年快到了，讓我想起之前跟家族去中式餐廳吃大餐時，來了一份烤全乳豬
一整隻小豬烤的金黃酥脆的感覺，看了真的是食慾全開
尤其是師父在那邊片豬肉時，喀喀喀的脆片聲更是撩動我的味蕾
可是當我真的吃下去的時候真的有夠失望的，可能是因為小豬肌肉還沒發展完全吧
整個肉都肥肥的，然後也很難咬開，真的覺得有夠難吃
我看有些人吃得津津有味真的是不太懂，可能他們本來就喜歡吃肥肉吧...
有沒有烤乳豬到底好吃在哪裡的卦阿?
還是是我吃的那家烤的不好呢
可能很會烤的，肉會入口即化?

蓋

這是廣東菜...

主要是吃那個皮

中國毒豬更好ㄔ

五樓包皮脆脆的

皮啊

要吃順德的

皮脆肉嫩 肥油會直接在嘴裡化掉

吃乳阿

以前去港式餐館 會點烤鴨和烤乳豬 一小盤份量剛好至於要超好吃 還沒吃過

真的!毒豬的臟器脆化又內出血,烤熟後脆皮可口彈性好

吃豬油囉， 烤乳豬超難吃的 現在露營也沒有人會訂這種東西還不如直接烤香腸

你到香港吃 完全不同等級我前幾天才剛回來棋哥 甘牌 的乳豬都很強