[問卦] 烤乳豬到底在吃什麼...?

作者: fraternity (duhamanity)   2019-01-24 21:09:23
大家安安
過年快到了,讓我想起之前跟家族去中式餐廳吃大餐時,來了一份烤全乳豬
一整隻小豬烤的金黃酥脆的感覺,看了真的是食慾全開
尤其是師父在那邊片豬肉時,喀喀喀的脆片聲更是撩動我的味蕾
可是當我真的吃下去的時候真的有夠失望的,可能是因為小豬肌肉還沒發展完全吧
整個肉都肥肥的,然後也很難咬開,真的覺得有夠難吃
我看有些人吃得津津有味真的是不太懂,可能他們本來就喜歡吃肥肉吧...
有沒有烤乳豬到底好吃在哪裡的卦阿?
還是是我吃的那家烤的不好呢
可能很會烤的,肉會入口即化?
作者: johnwu (就是醬)   2018-01-24 21:09:00
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2018-01-24 21:09:00
這是廣東菜...
作者: eva19452002 (^^)   2018-01-24 21:09:00
主要是吃那個皮
作者: hbj1941 (diy arcade)   2019-01-24 21:10:00
中國毒豬更好ㄔ
作者: bicedb (包莖童子)   2019-01-24 21:10:00
五樓包皮脆脆的
作者: mimily0504 (鍋貼饅頭與包子)   2019-01-24 21:11:00
皮啊
作者: windyyw (ff)   2019-01-24 21:12:00
要吃順德的
作者: k44754 (9527)   2019-01-24 21:12:00
作者: oba5566 (歐巴)   2019-01-24 21:12:00
皮脆肉嫩 肥油會直接在嘴裡化掉
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2019-01-24 21:14:00
吃乳阿
作者: wafiea708 (元素708)   2019-01-24 21:15:00
以前去港式餐館 會點烤鴨和烤乳豬 一小盤份量剛好至於要超好吃 還沒吃過
作者: kingstongyu ( ?????)   2019-01-24 21:28:00
真的!毒豬的臟器脆化又內出血,烤熟後脆皮可口彈性好
作者: patentstm (暖暖苗圃沒有樹...)   2019-01-24 21:52:00
吃豬油囉, 烤乳豬超難吃的 現在露營也沒有人會訂這種東西還不如直接烤香腸
作者: xheath (heath)   2019-01-24 21:57:00
你到香港吃 完全不同等級我前幾天才剛回來棋哥 甘牌 的乳豬都很強

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