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用臺文菜單賣米糕 宜蘭頭家傳正港臺灣味
洪敏真 陳保羅 宜蘭報導 2020-08-11 19:15 最後更新：2020-08-11 19:18
毋知逐家敢捌看過臺文字和羅馬拼音菜單？宜蘭有一位自細漢就食南方澳廟口米糕大漢的
民眾，為著欲推廣臺灣的點心佮臺語，專工倩臺語老師共菜單攏寫臺語字佮拼音，希望毋
但食著好滋味，也學著臺語。
囡仔兄用羅馬拼音讀菜名，爸爸是看漢字。來食小食的這對爸仔囝，認真研究菜單，讀出
杉仔桶炊出來的米糕，頂頭有的配料。
店員講其實逐工接觸的人客，對讀台文菜單的反應攏真無仝。
店頭家盧再祥先生，也講出一冬前，開這間專賣米糕的小食店，想欲推廣台文的理念。
毋但菜單看會著台文字、壁頂的文宣品也是頭家倩台語老師翻譯的。店頭家講那走揣這項
，往過佇南方澳廟口邊，自細漢食到大漢的記持，伊也那開始認捌台文。
盧再祥先生講未來毋但欲繼續推廣台文，也會繼續堅持用在地食材，料理各種台灣小食，
和世界分享咱的台灣味。