作者:
yomodo (MODO)
2021-05-07 14:08:19同樣的排骨便當每個廚房的作法都不大一樣，配菜不同肉的口感也不同，但肉的口味是差
不多的
小弟我常吃七堵及台中的便當稍稍講講我吃到的感想
配菜七堵只有一樣青菜+標配的甜不辣滷蛋豆皮；
彰化有兩樣青菜（通常是雪裏紅加筍絲）辣蘿蔔+鱈魚加工丸滷蛋豆乾。以豐富度來說台
中比較多滿足感也比較多，但七堵的甜不辣蠻好吃的。
肉排方面七堵比較薄粉比較多，但也比較軟嫰好吃
；彰化的肉排粉比較少肉也比較厚但相對比較柴一些。
個人是比較喜歡台中廚房的啦，菜色比較多。
題外話七堵的櫻桃鴨便當蠻好吃的，但常常去都沒有。