如題
今天吃了拉麵
http://i.imgur.com/beGM6nT.jpg
舒肥雞叉燒好吃
就是多汁又嫩的雞胸
但舒肥豬叉燒我就覺得怪怪了
吃了不少店的拉麵
很多店的舒肥豬叉燒都粉粉有些QQ的口感
跟一般很嫩或很柴或很散沒嚼勁的豬肉不同
我真的不知道這是不是全熟
所以我通常都會把叉燒塞到麵下面
用湯的溫度讓他顏色灰一點再吃
舒肥豬叉燒到底是哪裡流行起來的啊
舒肥雞舒肥牛我都覺得很讚，但豬就怪怪的
一般五花肉捲成圓形拿去滷的叉燒也很嫩啊
有人知道舒肥豬能不能殺死寄生蟲嗎？