缺蛋危機延燒 陳吉仲：蛋價漲反映料成本漲 屬正常反應
聯合報
歐陽良盈
國內缺蛋危機延燒，雞蛋批發價從每台斤52元調漲至55元，農委會主委陳吉仲今到立法院
備詢，表示這是反映之前的料成本上漲；很多蛋拿去加工，包括端午節前，相關加工業者
都會備料，「所以這個是屬於正常的反應」。
陳吉仲表示，依照跟養雞協會，以及向產地掌握的資訊，國內生產量開始回穩，禽流感的
疫情也因為氣溫和所有地方防疫同仁的幫忙，獲得控制。目前蛋雞場的蛋農都在不斷增養
跟佈養，因此國內產量也會開始回升。
陳吉仲指出，行政院跨部會協助專案進口雞蛋，昨天跟今天都陸續確定，超過兩百多萬顆
；每個禮拜會開始依照規劃，陸續在國內補足這樣的缺口，雞蛋不足的情況會陸續獲得解
決。
媒體提問，產量回升的部分是否訂定在幾月達到目標？陳吉沖表示，產量回升是因蛋農數
量會開始增加，禽流感件數獲得控制，但氣溫因素仍是減少產蛋率的重要考量。
陳吉仲說，會開始逐漸增加每天的雞蛋生產量，但跟目前的需求量12萬箱、2千四百萬顆
，還是有一定的差距。所以這個差距才會用專案進口，每個禮拜一、兩百萬顆的方式來補
缺口。
陳吉仲指出，國內產量恢復應該還要再等到這個缺口補足，可能要到五、六月，這部分會
全力透過雞蛋的調度來滿足國人，包括餐飲業，包括加工業，包括所有消費者的需要。
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