答案很簡單啊，
就是希望你享受多道一點食物，
避免吃沒幾道就飽了。
說實在的，
整餐吃下來加上酒水，
能不飽還真的蠻困難的。
不過，
吃這類餐廳，
特別是標榜創新/創意菜，
建議抱持去藝廊欣賞畫作的心態過去，
因為通常不會每道你都喜歡，
遇到喜歡的是運氣好，
遇到不喜歡的就當成欣賞廚師的創作，
無論如何，
你還是能享受到一場色香味的饗宴，
跟接受一整個餐廳團隊的服務。
近期吃到覺得還不錯的：
https://i.imgur.com/DrMaTo0.jpg
https://i.imgur.com/MUgYaOt.jpg
https://i.imgur.com/oQ8dQDq.jpg
https://i.imgur.com/Em0MzvH.jpg
https://i.imgur.com/O8YEZzD.jpg
https://i.imgur.com/1WRvEsa.jpg
https://i.imgur.com/JCxrKkd.jpg
https://i.imgur.com/q40554c.jpg
https://i.imgur.com/s8e8Sbo.jpg
https://i.imgur.com/CqCBiV6.jpg
https://i.imgur.com/6x1UDai.jpg
東京，晚餐，不含酒水不到日幣20000元，
還被請一杯秩父的包桶威士忌，
除了一些小細節，
實在是沒什麼好挑剔的。